Tips

Granaatappel ontpitten doe je zo!

Granaatappel ontpitten doe je zo!

Zelf snijd ik een granaatappel altijd in vieren. Door de partjes van binnen naar buiten te buigen vallen de pitjes er gemakkelijk uit. Je kunt het natuurlijk ook nog meerdere keren insnijden, zoals men bij HelloFresh in dit filmpje laat zien.    

Wecken | Vullen | Afsluiten: met deze tips een koud kunstje

Wecken | Vullen | Afsluiten: met deze tips een koud kunstje

Om etenswaren langer te kunnen bewaren, moet je de potten of flessen waar ze in bewaard gaan worden, steriliseren. Je wilt tenslotte niet dat de boel besmet raakt met bacteriën als je gaat wecken. Voorafgaand aan het proces kun je de potten of flessen mee laten […]

Verse kruiden: gebruiken, bewaren, drogen en invriezen

Verse kruiden: gebruiken, bewaren, drogen en invriezen

In veel recepten worden verse kruiden gebruikt. Heerlijk, zeker als je het uit je kruidentuintje haalt. Maar vaker koop je het in de supermarkt en heb je toch net even te veel. Weggooien is natuurlijk eeuwig zonde. Opties genoeg om deze kruiden te verwerken d.m.v. […]

Paasdagen voorbij en je hebt nog eieren?

Paasdagen voorbij en je hebt nog eieren?

De paasdagen zijn voorbij. Familie, vrienden en bekenden zijn weer naar huis. Je bent je helemaal te buiten gegaan aan eieren en nog heb je ze – al dan niet rauw – over? Geen paniek! Genoeg ideeën om ze te verwerken. Omelet Bak van de […]

Omrekentabel: meten is weten

Omrekentabel: meten is weten

Er zijn nogal wat recepten te vinden op internet. En zeker op Pinterest kom je vaak de Amerikaanse en/of de Engelse maten tegen. Er zijn heel wat sites te vinden met omrekentabel of handige omrekenmodules. Maar om het je makkelijk te maken heb ik hieronder ook […]

Zelf naan maken doe je zo

Zelf naan maken doe je zo

Normaal ging ik altijd naar de supermarkt om naan te kopen. Nu ik eenmaal weet hoe simpel het is zal ik dit niet gauw meer doen! En jij ook niet als je weet hoe simpel en snel je het zelf even maakt. Voeg een ‘beetje ik’ toe […]

Bloemkool snijden: supersnel!

Bloemkool snijden: supersnel!

Geen idee meer hoe ik hier ooit achter ben gekomen, maar nu ik op zoek was naar een filmpje over snel bloemkool snijden, bleek dat nog niet zo makkelijk te vinden te zijn. Wilde al bijna zelf een filmpje gaan maken… Normaal gesproken snijden mensen […]

Hoe snipper je een ui?

Hoe snipper je een ui?

Een ui snijden in piepkleine stukjes, het klinkt zo simpel. Voor veel mensen is dat echter nog niet zo simpel. Je hoeft heus geen chefkok te zijn om toch snel – en zonder al te veel te huilen – een ui in piepkleine stukjes te […]

Een slowcooker aanschaffen

Een slowcooker aanschaffen

Wil je een slowcooker kopen? Bedenk dan hoe groot de slowcooker moet zijn, of er een timer op moet zitten, welke kleur je vindt passen in jouw keuken, wat voor vorm schaal er in de slowcooker zit, of er hulpstukken bij nodig zijn en natuurlijk welk […]

Foodprep

Foodprep

Een dag in de week even de handen uit de mouwen met foodprep en de rest van de week ben je zo klaar!