Eten ♥ Drinken ♥ En meer

Ingrediënt: bladerdeeg

Rabarber-frambozencrumble: pas op je vingers!

Rabarber-frambozencrumble: pas op je vingers!

Toen wij net terug waren uit Zweden, gingen we gauw naar de Ikea. Dat een land je toch zo in vervoering kan brengen dat je maar gauw naar de blauw-gele winkelketen gaat om het gevoel weer terug te krijgen. Dat is raar. Ik kan maar […]

Zelfgemaakte frikandelbroodjes zijn het lekkerst!

Zelfgemaakte frikandelbroodjes zijn het lekkerst!

Vroeger haalde ik regelmatig van die frikandelbroodjes bij de warme bakker. Lekker met die curry die er in zat. Tegenwoordig maak ik ze zelf. En ik geef de curry er apart bij, is veel lekkerder. Door het verwarmen vond ik die saus altijd een beetje, […]

Fruittaartje van bladerdeeg (uit de Airfryer)

Fruittaartje van bladerdeeg (uit de Airfryer)

Oh jongens, wat een ellende! Sinds we terug zijn uit Zweden, zijn we helemaal verzot op Fika. Maar van al dat “fika-en” kom je natuurlijk wel aan. En dat is niet de bedoeling natuurlijk. Daarom besloot ik maar eens een mager fruittaartje uit de AF […]

Gehaktbroodjes: een overheerlijke snack of zomaar omdat je jezelf wilt verwennen

Gehaktbroodjes: een overheerlijke snack of zomaar omdat je jezelf wilt verwennen

Na mijn avonturen met snacks, eieren en courgettepakketjes besloot ik om eens iets te gaan doen met gehakt en bladerdeeg.  Je kent die frikandelbroodjes van de supermarkt of bakker misschien wel? Nou, ik wilde dus gehaktbroodjes gaan maken. Wederom een succes die herhaling vereist. Plakkende […]

Worteltjestaart met pesto

Worteltjestaart met pesto

We kennen allemaal wel de worteltjestaart of -cake die we bij de koffie eten. Of gewoon zomaar tussendoor. Erg lekker natuurlijk, maar niet echt geschikt voor het avondmaal. Deze worteltjestaart is dat wel! Worteltjestaart Een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht waar iedereen van zal smullen. Bijna alle […]