salade van courgette
Salade van courgette en munt
salade van courgette
Salade van courgette en munt
Porties Prep Tijd
2personen 5minuten
Porties Prep Tijd
2personen 5minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Maak met behulp van een dunschiller lange slierten van de courgette. Het eerste plakje is schil en kan weg. Dan ga je door tot de zaadlijst en draai je de courgette en kwartslag. Uiteindelijk hou je alleen een vierkante zaadlijst over. Die kan bij de kippen 🙂
  2. Snijd de peper en selderij in piepkleine stukjes en snijd de komkommer in vieren en dan in dunne plakjes. Snijd de munt fijn.
  3. Pers de limoen en meng dit met de olie.
  4. Schep nu alle ingrediënten in een grote kom en meng alles goed door elkaar. Laat het even zo staan alvorens te serveren.

Delen is lief ♥