Tarte tatin als avondeten!

Meestal bestaat een tarte tatin uit fruit. Maar met deze tarte tatin witlof maak je van je avondeten een feestje.

Gehaktballetjes Indonesische stijl

Pakjes-alert! Meestal maak ik de boemboe zelf, maar deze keer even niet. Gewoon even lekker eten en er niet al te lang mee bezig zijn. Soms is dat heel erg fijn. Voor het maken van de gehaktballetjes gebruik ik maatlepels: met de eetlepel heb je een perfect formaat […]

Seroendeng

We kennen het allemaal wel denk ik: seroendeng. Het heerlijke bijgerechtje bij Indonesisch eten. Je kunt het overal kopen, maar zelfgemaakt is toch wel het lekkerst. Je kunt er veel werk van maken of snel-snel. Beb Vuyk heeft een heerlijk recept wat je hier kunt vinden. Maar soms […]