Ook jij kunt stekelvarken balletjes maken

Stekelvarken balletjes

Stekelvarken balletjes is een vertaling van porcupine meatballs. Deze balletjes uit de InstantPot (IP) zijn echt overheerlijk. De ongekookte rijst die her en der uit de kleine, nog ongebakken, gehaktballetjes steekt doen denken aan de stekels van een stekelvarken. Vandaar de gekke naam. Gehakt heb ik altijd wel in de vriezer en is een echte … Lees meer