Een goed gevulde roeromelet

Een blunder die goed uitpakte.

Rode uiensaus

Mmmmm een broodje shoarma of een broodje kaas wordt al snel een stuk lekkerder als je er een klodder van deze rode uiensaus op doet. Als wij vroeger een broodje shoarma aten, maakte ik deze saus (en knoflooksaus) eigenlijk altijd zelf. Opeens ben ik daarmee gestopt en kocht […]

Geroosterd brood met vruchtenspread

Met dit geroosterde broodje met een spread van fruit en Philadelphia kun jij de ochtend wel doorkomen! Supersimpel en superlekker. Ik ben dol op een geroosterd broodje met jam, maar dat verliest het van deze heerlijke fruitspread.

Zomerse tortilla’s – Mexicaanse stijl

Op een warme dag zet je met deze zomerse tortilla's in Mexicaanse stijl in een kwartier een heerlijke verfrissende maaltijd op tafel.

Groentenstoofschotel met kikkererwten

Groentenstoofschotel met kikkererwten is een makkelijk recept. En door toeval kwam ik erachter dat je dit recept voor twee doeleinden kunt gebruiken. Mijn man vond dat het gerecht een beetje te veel bite had. Hij wilde het dus liever niet nog een keer eten. Daar zat ik dan: […]

Ongemerkt meer groente eten doe je zo

Eet jij ook niet zoveel groente als je eigenlijk zou willen? Of als je zou moeten? De laatste tijd valt het mij op dat ik langzaam maar zeker weer minder groente ben gaan eten. Steeds vaker ben ik aan het 'snaaien'.

Simpele, maar superlekkere lunch

Wraps met camembert, honing en walnoten. Klinkt dat niet heerlijk? Zelfs als niet-liefhebber van camembert heb ik hier echt erg van genoten. Tussen mijn wraps lag wel iets minder camembert moet ik toegeven. Wie zegt dat je tijdens het kamperen geen luxe lunch kunt hebben? Gewoon in je […]

Ook jij kunt stekelvarken balletjes maken

Verras je kinderen, of jezelf, met deze stekelvarken gehaktballetjes. Een allemansvriend.

Stekelvarken balletjes uit de SlowCooker

Met gehakt kun je zoveel doen. Dit recept is bijvoorbeeld erg lekker uit de oven, maar ook uit de slowcooker of de instantpot. Net hoeveel tijd je hebt.

Donuts of Churros?

Mijn InstantPot is me zeer dierbaar. Dierbaarder dan alle andere keukenapparaten die ik heb. Ik heb ontzettend veel filmpjes gezien en websites bezocht. Bij het ene recept gruwelde ik en bij het volgende begon ik te watertanden. Maar toen ik de Churros bites van Karen zag moest en […]