7x wat te doen met citrusschillen
Citrusschillen worden vaak achteloos weggegooid. Hoe vaak heb je in recepten niet een beetje limoen- of citroensap nodig? Of partjes sinaasappel of grapefruit. Of een theelepel rasp van citroen of limoen. Je gebruikt bijna altijd de binnenkant van de vrucht, maar zelden de schil. Zonde als je bedenkt wat je nog meer met citrusschillen kunt … Lees meer