Geroosterd brood met vruchtenspread

Met dit geroosterde broodje met een spread van fruit en Philadelphia kun jij de ochtend wel doorkomen! Supersimpel en superlekker. Ik ben dol op een geroosterd broodje met jam, maar dat verliest het van deze heerlijke fruitspread.

Zomerse tortilla’s – Mexicaanse stijl

Op een warme dag zet je met deze zomerse tortilla's in Mexicaanse stijl in een kwartier een heerlijke verfrissende maaltijd op tafel.

Groentenstoofschotel met kikkererwten

Groentenstoofschotel met kikkererwten is een makkelijk recept. En door toeval kwam ik erachter dat je dit recept voor twee doeleinden kunt gebruiken. Mijn man vond dat het gerecht een beetje te veel bite had. Hij wilde het dus liever niet nog een keer eten. Daar zat ik dan: […]

Met een paprika spiegelei eet je ongemerkt groente

Eet jij ook niet zoveel groente als je eigenlijk zou willen? Of als je zou moeten? De laatste tijd valt het mij op dat ik langzaam maar zeker weer minder groente ben gaan eten. Steeds vaker ben ik aan het 'snaaien'.

Simpele, maar superlekkere lunch

Wraps met camembert, honing en walnoten. Klinkt dat niet heerlijk? Zelfs als niet-liefhebber van camembert heb ik hier echt erg van genoten. Tussen mijn wraps lag wel iets minder camembert moet ik toegeven. Wie zegt dat je tijdens het kamperen geen luxe lunch kunt hebben? Gewoon in je […]

Aspergetaart

Trek in asperges maar wil je weleens iets anders dan het standaard recept? Dan is deze aspergetaart wat voor jou!

Tagliatelle met garnalen

Om wat inspiratie te doen heb ik de lezers gevraagd hun recept in te sturen. Lezer Roy gaf dit heerlijke recept.

Pasta met gemarineerde champignons in roomsaus

Door een beetje creatief om te gaan met wat ik nog in huis had ontstond deze pasta met gemarineerde champignons in roomsaus. Smullen!

Aardappeltaart: kliekjeseten 2.0

Weggooien is zonde! Gun je kliekjes een tweede ronde. Deze aardappeltaart is een goed voorbeeld van lekker eten met kliekjes.

Tarte tatin als avondeten!

Meestal bestaat een tarte tatin uit fruit. Maar met deze tarte tatin witlof maak je van je avondeten een feestje.