Bottenbouillon

Een heerlijke bouillon om zo te drinken (gezond!), maar ook als basis voor soepen en sauzen.

Omelet met zoete aardappel: da’s een stevig ontbijt

Een omelet op brood is altijd lekker natuurlijk, maar wat nou als je er voor kiest om (tijdelijk) geen brood te eten? Dan is zo'n omeletje misschien niet vullend genoeg. Dit stevige ontbijt houd je uren op de been!

Lunchbox: lichte salade van courgette en wortel

Genieten van een heerlijke maar simpele lunch doe je gewoon op je werk. Weer eens wat anders dan een bammetje kaas in de bedrijfskantine.

Overheerlijke Goulash zonder pakjes en zakjes

Deze goulash doet je vragen om meer, en dat kan en mag ook! Enkel lekkere ingrediënten die ook nog goed voor je zijn.

Biefstuk met puree van zoete aardappel en knolselderij

Net als in de reclame van Rivella is de combinatie van dit gerecht een beetje vreemd, maar wel lekker! Doe eens gek en probeer het gewoon.

Spinaziemuffins in de lunchtrommel

Voor als je eens wat anders wilt dan de standaard bruine boterham met kaas: overheerlijke spinaziemuffins.

Zelfgemaakte mayonaise: superzacht en smakelijk

Hou jij van mayonaise? Vind je ze allemaal lekker of liever een bepaald merk? Maak het met dit recept een keer zelf en je wil nooit meer anders!

Chicken enchilada

Net als ClubPaleo ben ik dol op Mexicaans eten. Maar dat gaat niet meer helemaal samen met Paleo, totdat ik het recept van chicken enchillada bij ClubPaleo tegenkwam. Nu kan ik toch moeilijk ieder recept wat ik daarvandaan haal hier gaan plaatsen, dat zou wel heel ernstig fout […]

Californische Paleoschotel

Internet, e-books, folders: al wat los en vast zit en met Paleo te maken heeft lees ik. En zo vond ik ook dit recept via Club Paleo, een site met recepten, blogs, tips, adviezen en nog veel meer. Neem er eens een kijkje zou ik zeggen. Als je […]

Chocolademousse van avocado

Ik geef direct toe dat het een beetje vreemd klinkt, maar het is heerlijk. Alhoewel mijn familieleden daar wel iets anders over denken. De een houdt niet van chocolade en de ander vond het te bitter. Oplossing? Jazeker, die is er ook! Hoe rijper de banaan, hoe zoeter […]