Persoonlijk

Via ProVeg zag ik een schoolmelkpetitie voorbijkomen, waarin ‘ we de EU oproepen om ook plantaardige melk toe te voegen aan de EU-regeling voor schoolmelk. Met twee kleinkinderen die nog naar school moeten gaan, mijn eigen keuzes van tegenwoordig en mijn herinnering aan de schoolmelk van vroeger – bah – ben ik van mening dat er … Lees meer

Als je weleens naar de Chinees gaat – afhalen of ter plekke eten – en je bent dol op tjap tjoy lees dan vooral even verder. De supermarkt die op de kleintjes let, verkoopt tjap tjoy verspakketten. Handig, want je hebt in een klap alles in huis wat je nodig hebt. Nou ja, bijna alles. … Lees meer

Veganisme betekent voor mij compassie voor andere levende wezens. Ik wil niet langer deelnemen aan een systeem waarbinnen pijn, opgesloten zijn, lijden, kunstmatig insemineren, moeder en kind scheiden en doden/slachten normaal is. Het betekent voor mij ook nadenken over waar mijn eten vandaan komt, wat doet het doet met mijn gezondheid en of welk effect … Lees meer

Als kind zijn de kerstdagen vooral leuk en gezellig. Naar opa’s en oma’s. Flink wat cadeautjes onder de boom. Een prachtig versierde boom en net zo’n mooi versierd huis. ’s Avonds Scrooge kijken. Eten en snoepen. En met een beetje mazzel sneeuw en natuurijs. Tenminste, zo was het toen ik kind was. Maar het lijkt … Lees meer

Via Instagram won ik twee kaartjes voor hét Funky Vegan Festival! Als nieuwe vegan wilde ik daar graag naar toe om ideeën op te doen en eens te kijken waarom mijn halve tijdlijn het had over dit bijzondere festival. Vanwege corona was het dit jaar al twee keer eerder uitgesteld, zo begreep ik. Dus het … Lees meer

De voedselindustrie is één grote leugen! In dit artikel laat ik je de zin, maar vooral de onzin, zien rondom onze voeding. Want of het nu gaat om producten, verpakkingen, ingrediëntenlijsten, diëten of de vele voedingscoaches, -consulenten, -deskundigen en -therapeuten die ons land rijk is, je ziet door de bomen het bos niet meer! Lees … Lees meer

Meestal als ik iets nieuws kook maak ik gelijk een blog en zet dit vast klaar. Op deze manier kan ik eigenlijk ‘vooruit’ werken. Als ik dan eens een week geen zin heb hoef ik me geen zorgen te maken of de website wel doorloopt. Zo ook vorig jaar. Ergens tot oktober (denk ik) werden … Lees meer

Lekker eten én geld besparen. Onlangs kreeg ik een e-mail van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Of ik mee wilde doen aan een van de challenges tijdens de Verspillingsvrije Week. Echt een supertof initiatief waar ik vierkant achter sta. Ik meldde me dus meteen aan en downloadde de Verspillingsvrije Coach-app voor mijn challenge. Het enige … Lees meer

Steeds vaker koop ik biologische producten. Ja, het is inderdaad wat duurder. Maar ik vind de smaak toch echt anders dan de niet-biologische bespoten groenten. Dus dacht ik bij mezelf: waarom boeren we niet een beetje zelf? Onlangs kocht ik biologische prei en er kwam direct al een gigantisch lekkere geur mijn neus binnen. Zoals … Lees meer

Kweek nu eigen avocadoplant! Lijkt het jou ook wel wat om een avocadoplant te kweken? Lees dan even verder. Het is erg leuk om de voortgang te zien, bovendien is het erg makkelijk om te doen. Binnen tien minuten heb je het hele zaakje opgezet. Je moet alleen een heleboel geduld hebben tot je de … Lees meer

Mijn man zegt altijd dat we samen voor het eten zorgen: ik maak het, hij eet het op. Klinkt natuurlijk wel lief en leuk, maar ik wil ook wel eens een avondje niet koken en genieten van andermans (mijn mans) kookkunsten. Probeert jouw vriend/man er ook onderuit te komen? Daag hem dan uit door hem … Lees meer

Nee, ik bedoel niet de eetbare versie paprika, maar een app, genaamd Paprika. Normaal gesproken ben ik absoluut niet van de betaalde apps, maar deze vind ik toch wel zo verschrikkelijk goed, dat ik het graag met je deel. In deze app kun je je recepten verzamelen, weekmenu’s aanmaken, de benodigde ingrediënten op een boodschappenlijst … Lees meer