Harissa

harissa

Harissa

0 van 0 stemmen
Afdrukken Pin Waardering
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 1 pot

Ingrediënten

  • 10 rode pepers
  • 1 rode puntpaprika
  • 2 tomaten
  • 1,5 tl korianderzaad
  • 1,5 tl komijnzaad
  • 6 tenen knoflook
  • 5 el olijfolie
  • 1 el zeezout

Instructies

  • Verwarm de oven tot 180℃.
  • Leg de rode pepers en puntpaprika op een bakblik. Schuif het blik net boven het midden van de oven, ongeveer 15 minuten.
  • Verwijder de kronen van de pepers en paprika en voeg ze samen met de overige ingrediënten toe aan de keukenmachine.
  • Laat de machine draaien tot de gewenste dikte.
  • Schep alles in een uitgekookte weckpot of masonjar.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *