Lunch

Lunch

  • Pindakaas en notenpasta maak je zelf in 15 minuten

    We eten regelmatig pindakaas en notenpasta, van amandelpasta tot walnoten pasta. In verschillende variaties, ...

  • Rode bieten hummus

    Wie kent hummus nog niet? Van origine is het een puree op basis van kikkererwten en tahin. Maar je vindt ...

  • Komkommerbootjes gevuld met garnalen en avocado

    Deze komkommerbootjes gevuld met garnalen en avocado gaf ik jaren geleden mee aan mijn man in de lunchtrommel. ...

  • Groentenspread

    Koop jij weleens van die potjes met groentenspread? Niet meer doen! Als je één keer dit recept hebt ...

  • Noten, zaden en pitten “brood”

    Een plakje notenbrood met kaas, het liefst oude kaas. Dat vind ik toch altijd zo lekker. Maar meestal ...

  • Een goed gevulde roeromelet

    Een blunder die goed uitpakte.

  • Geroosterd brood met vruchtenspread

    Met dit geroosterde broodje met een spread van fruit en Philadelphia kun jij de ochtend wel doorkomen! ...

  • Met een paprika spiegelei eet je ongemerkt groente

    Eet jij ook niet zoveel groente als je eigenlijk zou willen? Of als je zou moeten? De laatste tijd valt ...

  • Simpele, maar superlekkere lunch

    Wraps met camembert, honing en walnoten. Klinkt dat niet heerlijk? Zelfs als niet-liefhebber van camembert ...

  • De perfecte tosti maak je in een koekenpan

    Misschien vind je het vreemd zo'n recept voor tosti's, maar het is nogal een verschil de ene tosti of ...

  • Lunchbox: lichte salade van courgette en wortel

    Genieten van een heerlijke maar simpele lunch doe je gewoon op je werk. Weer eens wat anders dan een ...

  • Spinaziemuffins in de lunchtrommel

    Voor als je eens wat anders wilt dan de standaard bruine boterham met kaas: overheerlijke spinaziemuffins. ...

  • Pompoen muffins

    Nu ik dus eindelijk weet hoe ik pumpkin pie spice maak is het hek van de dam! De Lidl had flespompoenen ...

  • Watermeloensoep!

    Heerlijk hoor die zomerse temperaturen, je hoort me niet klagen, maar echt veel trek in eten heb ik ...

  • Uiensoep

    Zelf ben ik nooit zo'n fan geweest van uiensoep maar man- en dochterlievv zijn er wel dol op. Deze uiensoep ...

  • Quesadilla: de Tex-Mex tosti die mijn hart heeft veroverd!

    Fotobron: Pixabay Nigella Lawson Ja, ik zit even heel erg in een "Nigella-periode". Zij maakte een ei-tortillataart ...

  • Briozza of Pizzoche? Deze gevulde brioche is in ieder geval heerlijk!

    Toen ik onlangs terug kwam uit Frankrijk had ik mijn auto weer gevuld met kruimeldeeg, bladerdeeg, filodeeg ...

  • Perkedel kentang daging

    Wat je allemaal wel niet met onze simpele aardappel kunt doen... deze perkedel (balletje/koekje/kroketje) ...

  • Lunchtip: omeletwraps met zelfgemaakte pompoen hummus en ham

    Lunch is iedere dag weer een "drama". Het moet mee kunnen naar het werk, het moet lekker en liefst een ...

  • Heb jij al eens zulke lekkere fritatta’s gegeten?

    In dit artikel vertel ik over het gemak waarmee je meer groenten kunt eten. Nou, met dit recept voor ...

  • Soep to go: alleen nog heet water toevoegen

    Kennen jullie de soto ajam nog? Ik vond het zo ontzettend lekker dat ik het wel vaker wilde eten en ...

  • Salade van courgette en meloen

    Als je een superzomerse salade wilt eten, dan moet je deze salade van courgette en meloen eens proberen. ...

  • Salade van courgette en munt

    Ik ben dol op salades, vooral als het weer wat warmer gaat worden. Dat kan van stevige maaltijdsalade ...

  • Pitabroodjes: de lekkerste maak je zelf!

    Als er toch iets is wat ik een guilty pleasure vind, dan zijn het wel broodjes shoarma. Natuurlijk kun ...

  • Baguettes zelf bakken doe je zo!

    Toen we onlangs weer in Frankrijk waren heb ik een baguette-bakvorm meegenomen. Ik had hem al vaker ...

  • Salade Hawaï met dukkah

    Eigenlijk was dit gewoon een allegaartje waar geen touw aan vast te knopen was en al helemaal niet geschikt ...

  • Lekker lunchen: wraps met gerookte kip

    Je ziet wraps overal: bij de benzinepomp, in de koelcellen van de supermarkt en kant en klaar bij stalletjes ...

  • Vreemde combinatie leidt tot pikante lunch

    Jaren geleden werkte ik in de plaatselijke horeca bij ons in het dorp. Daar zetten ze een nieuw broodje ...

  • Braziliaanse kaasbroodjes?

    Braziliaanse kaasbroodjes zijn de lekkerste Als er één recept is dat ik zeer regelmatig maak dan ...

  • Brood bakken zonder kneden

    Ooit kreeg ik een recept van een collega over makkelijk brood bakken. Een tijdje geleden liep twitter ...

  • Shakshuka voor de vleesliefhebber

    Ik hou van eenpansgerechten. Weinig afwas, snel klaar, lekker smullen. "Zoveel mensen, zoveel wensen" ...

  • Lunch met een Italiaans tintje

    De boterham met kaas kennen we nu wel. Net als het soepje of de salade. Soms wil je wel eens wat anders. ...

  • Californische Paleoschotel

    Internet, e-books, folders: al wat los en vast zit en met Paleo te maken heeft lees ik. En zo vond ik ...

  • Beef muffins

    Deze snacks zijn eigenlijk altijd en overal goed. Want waarom zou je ze allee als hartige snack eten ...

  • Kruidensalade met kropsla

    Een heerlijke salade die altijd kan! Tip: schep de salade in een mason jar en sluit hem goed af, neem ...

  • Ovenvers brood

    Wat een overheerlijk brood hebben wij gisterenavond gegeten bij de pasta! 's Morgens voor ik naar mijn ...

  • close

    Gratis eBook

    Wil je niets missen? Schrijf je dan in voor de wekelijkse nieuwsbrief.

    Na inschrijving ontvang je mijn gratis eBook