Ingrediënt: couscous

Kip souvlaki schotel met couscous, groenten en een knoflook-munt-yoghurt saus

Kip souvlaki schotel met couscous, groenten en een knoflook-munt-yoghurt saus

Het woord souvlaki betekent spiesje. Maar in dit recept komt er echter geen stokje aan te pas. En dan de marinade… de benaming ‘souvlaki kruiden’ klopt natuurlijk ook van geen kant. Want wat zijn in hemelsnaam ‘spiesje kruiden’? Maar goed, ik doe net of ik gek […]

Couscous leftover: zo kom je makkelijk en gezond van je restjes af

Couscous leftover: zo kom je makkelijk en gezond van je restjes af

Vanavond eindelijk mijn verjaardagscadeau in gebruik nemen: DE couscouspan! Dat wordt dus lekker veel en vaak couscous eten. Te beginnen met deze heerlijke couscous leftover. We hebben nog van in de koelkast liggen, maar van alles net te weinig om een maaltijd te bereiden, dus dat wordt […]