Nasi- / bamikruiden

nasi- / bamikruiden

Nasi- / bamikruiden

Prep: 5 min
Totaal: 5 min
Porties: 1 potje
Auteur: Sylvia
Afdrukken Pin
Een heerlijke kruidenmix voor o.a. nasi of bami goreng, saté en eieren

Ingrediënten

  • 4 tl laos (thaise gember)
  • 2 tl djahe (gemberpoeder)
  • 2 tl chilipoeder
  • 2 tl ketoembar (korianderzaad)
  • 2 tl sereh (citroengras)
  • 2 tl koenjit (kurkuma)
  • 2 tl djinten (komijnzaad)
  • 2 tl kaneel
  • 8 tl zeezout

Instructies

  • Mix alle ingrediënten goed door elkaar en bewaar in een afgesloten potje.

Sylvia's tips

Gebruik

  • kruid je vlees met het mengsel
  • kruid nasi of bami goreng met een paar theelepeltjes en breng verder op smaak met bosui en rode peper
  • kluts wat eieren en voeg een theelepeltje kruiden toe: maak er een omelet van of roerei
  • meng met wat olie en ketjap voor een smakelijke saté marinade

Variatie

  • voeg wat andere kruiden toe, zoals bijvoorbeeld:
    • kerrie
    • knoflookpoeder
    • five spices (klein beetje)
Kruiden
Heb je dit recept al eens gemaakt?Laat dan een reactie achter en plaats jouw foto op Instagram @SilphyasKitchen of tag #silphyaskitchen!
close

Cadeautje van mij, voor jou!

Vul je gegevens in en je krijgt maximaal 1 keer per week de nieuwsbrief PLUS toegang tot gratis eBooks en meer.

Plaats een reactie

Review