Meest recente berichten

Zelfgemaakte mayonaise: superzacht en smakelijk

Zelfgemaakte mayonaise: superzacht en smakelijk

Hou jij van mayonaise? Vind je ze allemaal lekker of liever een bepaald merk? Maak het met dit recept een keer zelf en je wil nooit meer anders!

Aardappel-broccoli schotel met spekjes

Aardappel-broccoli schotel met spekjes

Een lekkere ovenmaaltijd waar je niet echt naar om hoeft te kijken. Bovendien is het nog redelijk snel klaar ook. Makkelijk dus als je niet veel tijd of zin hebt.

Kletskoppen maken is een fluitje van een cent

Kletskoppen maken is een fluitje van een cent

Met maar een paar ingrediënten maak je deze heerlijke kletskoppen. De kunst is echt om ze goed af te laten koelen.

Klein beetje oud brood over? Broodpudding 2.0.

Klein beetje oud brood over? Broodpudding 2.0.

Bijna niemand heeft nog oud brood. Dus als je maar een klein beetje hebt, heb je grofweg twee opties: weggooien of eendjes voeren. Maar waarom geen broodpudding 2.0 maken?

Slowcooker Sunday | Indische Hachee

Slowcooker Sunday | Indische Hachee

Ben jij ook zo dol op hachee, maar wil je wel eens wat anders? Probeer dan eens deze Indische hachee. Heerlijk met rijst of bami, maar ook bij de ‘Hollandse’ aardappel heel erg lekker.

Varkenshaas met rijst en paprika en een yoghurtsausje

Varkenshaas met rijst en paprika en een yoghurtsausje

Na de nodige kalorietjes die het lijf rijker is geworden tijdens de feestdagen gaan we nu weer afkicken. Met varkenshaas, rijst en paprika en een yoghurtsausje.

Zuurkoolschotel met gehakt en aardappelpuree

Zuurkoolschotel met gehakt en aardappelpuree

Vroeger moest ik absoluut niet denken aan zuurkool. Tegenwoordig vind ik het heerlijk: rauw op een broodje met worst, stamppot met spekjes, jus en een flink stuk worst. Maar onderstaand recept is ook ongeloveloos lekker! Mijn collega gaf me dit recept een aantal weken geleden […]

Champignonsoep: klaar in een mum van tijd

Champignonsoep: klaar in een mum van tijd

Eigenlijk ben ik helemaal niet zo’n soepmens, tenzij je me bijvoorbeeld pompoensoep voorzet. Deze soep heb ik dan ook niet gegeten, maar mijn man wel. Hij vond het heerlijk! Hij kreeg deze soep als voorafje, maar je kunt er met zijn tweetjes prima een avondmaaltijd van […]

Lemper: het is even werken maar dan heb je ook wat

Lemper: het is even werken maar dan heb je ook wat

Dit recept voor lemper ajam staat al zo lang tussen mijn concepten, dat ik niet eens meer weet waar ik dit recept vandaan heb gehaald. Misschien van internet, maar ik denk eerder uit een van mijn vele kookboeken… ik weet het echt niet meer. Helaas […]

Gegratineerde aardappelpuree met Leidse kanter

Gegratineerde aardappelpuree met Leidse kanter

Zoals je hier hebt kunnen lezen heb ik een kookboek met enkel aardappelrecepten. Die heb ik ooit eens aangeschaft, maar vraag me niet waarom. Want in datzelfde artikel vertelde ik ook al dat ik helemaal niet van aardappelen hou. Maar toch, maar toch… die pureeknijper […]