Breakfast bowl: een kom vol met lekkers en vitaminen

Breakfast bowl: een kom vol met lekkers en vitaminen

Toen ik nog gewoon “alleen maar” brood at bij het ontbijt, dacht ik er eigenlijk nooit over na. Ik at brood met kaas of brood met pindakaas. Punt. Zo ongeveer dan. Sinds ik gestopt ben met brood eten, wil ik eigenlijk meer variatie in het ontbijt. Natuurlijk eet ik nog wel eens brood hoor, maar dan tijdens de lunch of bij de BBQ. Toen ik me eens ging verdiepen in wat er zoal “op de markt” is, ging er een wereld voor me open! En vanaf nu deel ik dus ook mijn ontbijtjes met je.

Dat smaakt

“Eerlijk & heerlijk” zegt het etiket van mijn granola Quinoa-Kokos van Smaakt. En heerlijk is het, zeker in deze breakfast bowl. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met het fruit dat je gebruikt. Maar ook de noten kun je best veranderen voor andere of gemengde noten. Stukjes gedroogde vijgen of abrikozen erdoor doen het natuurlijk ook altijd goed.

Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Breakfast bowl
Breakfast bowl
Print
Voorbereiding 10 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Voorbereiding 10 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Breakfast bowl
Print
Instructies
  1. Was en schil het fruit en de munt.
  2. Snijd al het fruit in blokjes en/of plakjes. Haal de blaadjes munt van het takje af.
  3. Hak de walnoten een beetje grof.
  4. Verdeel alles over twee schaaltjes en serveer er de amandelmelk apart bij.
Voedingswaarde
Breakfast bowl
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 645 Calorieën uit Vetten 342
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 38g 58%
Verzadigd Vet 6g 30%
Meerv. Onverzadigd Vet 14g
Enkelv. Onverzadigd Vet 16g
Cholesterol 1mg 0%
Natrium 124mg 5%
Kalium 1080mg 31%
Totaal Koolhydraten 75g 25%
Voedingsvezels 17g 68%
Suikers 29g
Eiwitten 13g 26%
Vitamine A 15%
Vitamine C 123%
Calcium 11%
Ijzer 24%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

 


Gerelateerde berichten

Ovenschotel met spruitjes en appel

Ovenschotel met spruitjes en appel

“Ik lust geen spruitjes”. Deze uitspraak heb je vast al vaker gehoord. Of misschien roep je het zelf wel… Vooral kinderen zijn dwars van spruitjes. Maar waarom eigenlijk? Spruitjes zijn erg lekker en bovendien ook nog eens erg gezond. Meestal worden spruitjes (te lang) gekookt, […]

Maaltijdsalade met bakbanaan en nog meer lekkers

Maaltijdsalade met bakbanaan en nog meer lekkers

Maaltijdsalade Geen idee eigenlijk of dat nog steeds zo is, maar ‘vroeger‘ vond men salades iets voor de zomer en stamppotten at je alleen in de winter. Vond dat toen al kul en nu nog steeds. Je zal maar net in juli trek hebben in […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.