butter chicken
Butter chicken uit de slowcooker: boterzachte kip
butter chicken
Butter chicken uit de slowcooker: boterzachte kip
Porties Prep Tijd
6personen 30minuten
Passieve Tijd
6uur
Porties Prep Tijd
6personen 30minuten
Passieve Tijd
6uur
Ingrediënten
Instructies
  1. Snijd de kipfilet in grove stukken.
  2. Verhit boter en olie in een koekenpan.
  3. Bak hierin de kip tot het een mooi bruin kleurtje heeft. Schep de kip in de slowcooker.
  4. Temper het vuur en bak de uien tot ze zacht zijn. Voeg ze dan toe aan de slowcooker.
  5. Bak in het achtergebleven vet de knoflook en kruiden even kort aan en schep in de slowcooker.
  6. Giet nu de tomatenpuree en kokosmelk in de slowcooker en breng op smaak met zout en peper. Roer alles even goed door.
  7. Zet de slowcooker op low voor ongeveer 6 uur.
  8. Roer een half uur voordat het klaar is de yoghurt er door.