Pasta Boursin: smullen met maar vier ingrediënten!

Pasta Boursin: smullen met maar vier ingrediënten!

Deze pasta Boursin staat al jaren op nummer 1 hier in huis. Heel veel simpeler dan dit kun je het haast niet krijgen. En ik krijg iedere keer weer te horen dat het zo ontzettend lekker is. Het grappige is dat de kinderen dit nu zelf ook graag maken. Vervang de kipfilet door champignons en ook de vegetariërs zullen smullen!

Pasta Boursin als basis

Het basisrecept is al lekker genoeg vind ik, maar wil je eens wat anders? Voeg dan verse doperwten, spinazie of broccoli toe. En wat dacht je van een handje rucola? Schep dat vlak voor het serveren door de pasta en je weet niet wat je proeft.

 

Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Pasta Boursin
pasta boursin
Print
Voorbereiding 5 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Voorbereiding 5 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
pasta boursin
Print
Instructies
  1. Kook de pasta zoals je bent gewend of volgens gebruiksaanwijzing, beetgaar. Giet het vervolgens af. Giet er een klein beetje olijfolie over en roer even goed door.
  2. Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes en bak ze gaar in een wok of pan met dikke bodem. Voeg dan de Boursin toe en roer even door.
  3. Nu mag het glas wijn erbij (en neem er zelf eventueel ook een). Er moet een lekkere Boursin-saus ontstaan die niet te dik, maar zeker ook niet te waterig is.
  4. Roer nu beetje voor beetje de pasta er goed door. Iedere "vlindertje" moet een laagje saus hebben.
  5. Strooi er royaal versgemalen peper over en serveer direct.
  6. Eventueel kun je er nog Parmezaanse kaas over strooien, net wat je lekker vindt.
Voedingswaarde
Pasta Boursin
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 1367 Calorieën uit Vetten 648
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 72g 111%
Verzadigd Vet 43g 215%
Meerv. Onverzadigd Vet 1g
Enkelv. Onverzadigd Vet 3g
Cholesterol 230mg 77%
Natrium 1287mg 54%
Kalium 254mg 7%
Totaal Koolhydraten 118g 39%
Voedingsvezels 5g 20%
Suikers 3g
Eiwitten 55g 110%
Vitamine A 33%
Calcium 12%
Ijzer 33%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.



Related Posts

Pastasalade met gegrilde groenten

Pastasalade met gegrilde groenten

Deze pastasalade met gegrilde groenten kun je zowel koud als warm eten. Maak dus gerust wat extra, dan heb je de volgende dag een makkelijke lunch! Zo doe ik dat trouwens wel vaker: extra koken zodat er de volgende dag nog genoeg is voor de […]

Met maar vijf ingrediënten maak je dit heerlijke diner!

Met maar vijf ingrediënten maak je dit heerlijke diner!

Uit het boek 5 Ingrediënten van Jamie maakte ik dit gerecht. Natuurlijk gaat het om vijf hoofdingrediënten, maar peper en zout en olijfolie heeft iedereen wel in huis. Zoals bijna alle gerechten van Jamie was deze kip met pesto onder een dakje van bladerdeeg ook […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *