Spinazie: daar word je groot en sterk van

 

Het lijkt helemaal hip te zijn al die groene smoothies. Zo hip dat er meerdere boeken over geschreven zijn. En wie weet ga ik er wel eens eentje aanschaffen. Zeker na vanmorgen de eerste groene smoothie met spinazie gedronken te hebben.

Ontbijt, belangrijkste maaltijd van de dag

Iedere ochtend – nou ja, bijna iedere ochtend – staat er bij ons smoothie op het ontbijtmenu. Maar ik wilde wel eens wat anders en met al dat gezeur over dat we minder fruit (want suikers) en meer groenten (veel meer dan 2 ons) moeten eten besloot ik dan maar gelijk bij het ontbijt te gaan beginnen.

Spinazie als ontbijt?

Best wel eng eigenlijk: spinazie als ontbijt! Maar het was heerlijk! En ook nog eens snel klaar. Terwijl de blender het werk deed ging ik de kippen even voeren. Volgende stap in deze groene manie is een andere groente proberen. Ik ben eerlijk gezegd wel  benieuwd naar de winterse smoothies met boerenkool.

Groene smoothie spinazie

Spinazie smoothie

0 van 0 stemmen
Afdrukken Pin Waardering
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 4 glazen

Ingrediënten
 

  • 1 appel
  • 1 kiwi
  • 1 banaan
  • ¼ komkommer
  • 2 handenvol spinazie
  • vocht (naar wens)

Aan de slag
 

  • Schil de appel, verwijder het klokkenhuis en snijd de appel in stukken.
  • Schil de kiwi en snijd hem in kwarten.
  • Pel de banaan en snijd hem in stukken.
  • Snijd de komkommer in stukken.
  • Deponeer alle ingrediënten in de blender en voeg het vocht toe. Zet de machine aan en blender tot het een egale massa is geworden.

Je kunt vocht nemen naar wens:
  • water
  • yoghurt
  • melk
  • kokosmelk
  • kokoswater
  • amandelmelk.... etc.
Heb je dit recept gemaakt of ga je het maken?Laat hieronder een reactie achter of waardeer het recept met hartjes. Zou ik tof vinden! Wil je iedere vrijdag de laatste artikelen en tips ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!

 

We zijn inmiddels een aantal uren verder en ik voel me lekker bij de smoothie. Ik ben niet groen uitgeslagen of misselijk, en ik hield het vol tot aan de lunch. Morgen dus maar weer zoiets doen.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *