Uiensoep met bier

Uiensoep met donker bier

door
 

Waardering

Bereidingstijd 1 uur
1 flinke pan

Ingrediënten

  • boter (Vioblock), flinke klont
  • 4 uien, wit
  • 3 uien, rood
  • 3 tenen knoflook
  • 1 liter groentebouillon
  • 1 flesje bier, bijv. La Trappe (triple)
  • 1 el tomatenpuree

Zo maak je het

  • Doe de boter in de pan. Snijd de uien in ringen en bak ze met de knoflook in de hete boter.
  • Blus de uien met groentebouillon, bier en tomatenpuree toe.
  • Laat de soep een uurtje pruttelen op laag vuur.
Ga jij dit recept maken? Deel het op Instagram!Roep me via @SilphyasKitchen en gebruik de hashtag #silphyaskitchen

Recepten direct in je inbox?

Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!

Plaats een reactie

Review