Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Nasi- / bamikruiden
Een heerlijke kruidenmix voor o.a. nasi of bami goreng, saté en eieren
Kook:
5
minuten
min
Porties (aanpasbaar):
1
potje
Ingrediënten
▢
4
tl
laos (gemalen galangwortel)
▢
2
tl
djahe (gemalen gember)
▢
2
tl
chilipoeder
▢
2
tl
ketoembar (koriander)
▢
2
tl
sereh (citroengras)
▢
2
tl
koenjit (kurkuma)
▢
2
tl
djinten
,
(komijnzaad)
▢
2
tl
kaneel
▢
8
tl
zeezout
Kookstand
Houd je scherm aan tijdens het koken
Instructies
Mix alle ingrediënten goed door elkaar en bewaar in een afgesloten potje.
Notities
Gebruik
kruid je vlees met het mengsel
kruid nasi of bami goreng met een paar theelepeltjes en breng verder op smaak met bosui en rode peper
kluts wat eieren en voeg een theelepeltje kruiden toe: maak er een omelet van of roerei
meng met wat olie en ketjap voor een smakelijke saté marinade
Variatie
voeg wat andere kruiden toe, zoals bijvoorbeeld:
kerrie
knoflookpoeder
five spices (klein beetje)
Persoonlijke notities
Voeg hier jouw persoonlijke notities toe.
Bewaaar recept
Opgeslagen!