Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gefrituurde courgette pakketjes
Kook:
20
minuten
min
Porties (aanpasbaar):
6
personen
Ook nodig
Hapjespan
Ingrediënten
▢
1
courgette
▢
1
mozzarella
▢
1
ei
▢
paneer, bijvoorbeeld panko
▢
bloem
▢
Parmezaanse kaas
▢
peper en zout
Kookstand
Houd je scherm aan tijdens het koken
Instructies
Snijd met behulp van een dunschiller lange plakken van de courgette af.
Snijd de mozzarella in plakken.
Leg twee courgette plakken in een kruis neer.
Leg op het kruisvlak een plak mozzarella en vouw het pakketje dicht. Zet vast met een prikker.
Doe de bloem, Parmezaanse kaas, paneer en een losgeklopt ei in vier verschillende schaaltjes.
Haal het courgette pakketje vervolgens door de bloem, het ei, de Parmezaanse kaas en de paneer.
Frituur de pakketjes vervolgens in een laag hete olie in een hapjespan.
Persoonlijke notities
Voeg hier jouw persoonlijke notities toe.
Bewaaar recept
Opgeslagen!