Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Goedgevulde roeromelet
Porties (aanpasbaar):
2
personen
Ook nodig
Koekenpan
Ingrediënten
▢
4
volkoren boterhammen
▢
5
eieren
▢
½
rode paprika
▢
½
gele paprika
▢
1
rode ui
,
(klein)
▢
2
bosuitjes
▢
2
el
hamreepjes, optioneel
▢
1
el
olijfolie of boter
▢
peper
▢
½
tl
hot paprikapoeder
▢
1
el
melk
Kookstand
Houd je scherm aan tijdens het koken
Instructies
Snijd de ui en paprika's in kleine stukjes. Fruit ze in de boter of olie.
Klop de eieren los met een beetje melk. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
Als de ui en paprika naar je zin zijn (knapperig of juist zacht) voeg je de hamreepjes en bosuitjes toe en giet je het eimengsel erover.
Als de onderkant gestold is keer je de hele boel om. Eventueel met behulp van een bord. Of je doet net als ik: en maakt er een roeromelet van :)
Beleg de boterhammen met de eieren en strooi er wat paprikapoeder en peper over.
Persoonlijke notities
Voeg hier jouw persoonlijke notities toe.
Bewaaar recept
Opgeslagen!