Drink in de zomer een glaasje extra water. Met erg hete dagen drink je maar beter ieder uur een glaasje. Ter afwisseling kun je dan een lekker smaakwatertje nemen. Welke is jouw favoriet?
Doe de ingrediënte samen met anderhalve liter water in de instant pot. Plaats de deksel erop en sluit hem goed af. Zet het ventiel op 'sealing' en zet de machine 5 minuten op high pressure.
Na afloop draai je het ventiel open en laat je de inhoud een beetje afkoelen. Giet de inhoud daarna door een zeef in schone flessen of een grote sapkan.
Laat alles afkoelen en giet door een zeef in schone flessen of een grote sapkan. Als het is afgekoeld plaats je de flessen of kan in de koelkast. IJskoud is het lekkerst.
Op het gasfornuis
Doe alle ingrediënten met anderhalve liter water in een pan. Breng het geheel op hoog vuur aan de kook. Temper dan het vuur en laat no circa 15 minuten doorpruttelen.
Laat alles afkoelen en giet door een zeef in schone flessen of een grote sapkan. Als het is afgekoeld plaats je de flessen of kan in de koelkast. IJskoud is het lekkerst.
Notities
Tip voor het appelwater
Vis de tak rozemarijn en de steranijs uit de zeef en gooi weg. Schep de zachte appels, limoen en eventuele losse naaldjes in een keukenmachine of blender en maal tot moes. Deze heerlijke kruidige moes is prima te gebruiken bij een lekker stukje vlees. Varkenshaas bijvoorbeeld.