Havermelk is een heerlijke, romige en plantaardige melk. Eigenlijk is het geen melk. Het enige wat je nodig hebt is haver, water en een blender - zo simpel!
Voeg water en haver - plus desgewenst de optionele ingrediënten - toe aan je blender. Blend 20 tot 30 seconden.
Zeef de melk vervolgens in een notenmelkzak die je in een kom of maatbeker hangt. In plaats van een notenmelkzak kun je eventueel ook een theedoek gebruiken. Zeef eventueel een tweede keer.
Schenk de havermelk in een schone fles en zet het in de koelkast.
Notities
Zelf gebruik ik deze notenmelkzak. Na gebruik goed omspoelen onder de hete kraan, laten drogen en hij is klaar voor een volgend gebruik.