Voeg 2 el chiazaad en ½ cup plantaardige melk toe aan een afsluitbaar schaaltje van 250 ml en roer het goed door elkaar. Voor de chocoladevariant roer je nu ook 1 el cacapoeder door het mengsel.
Laat dit 15 minuten afgedekt staan, de substantie moet nu wat dik of geleiachtig zijn. Roer het dan nogmaals goed door elkaar. Schraap goed langs de randjes van de bodem.
Dek het schaaltje af en zet het in de koelkast tot gebruik of bewaar het in de vriezer.