Laat 1 cup amandelen een nacht weken in ruim water. Giet ze dan af en spoel ze goed.
Doe de geweekte amandelen in je blender en voeg 4 cups water toe.
Voeg nu eventueel 1 tl ahornsiroop en een snuf zeezout toe.
Zet de blender op de hoogste stand en blend een minuutje.
Zeef de amandelmelk door een notenmelkzak in een schaal en giet het daarna over in een glazen fles.
Bewaar de amandelmelk in de koelkast.
Notities
Flessen van appelsap en passata bewaar ik voor homemade plantaardige melk. Maar je zou ook weck flessen kunnen aanschaffen. Ze staan bij mij nog op mijn verlanglijstje.