Deze asperge-taart maken natuurlijk! Halverwege mei en nog geen enkele keer asperges gegeten. Dat kan natuurlijk niet! En aangezien manlievv vergeten was om een uit de vriezer gehaald pak bladerdeeg mee te nemen naar de camping, besloot ik daar nu maar een asperge-taart van te […]

Peuters zitten soms in een nee-fase, ik ben beland in een Italiaanse fase geloof ik. Nee. Weet ik zeker! Ik lees zo’n beetje alles wat los en vast zit aan Italiaanse recepten en dergelijke, en denk onderhand in pasta 😂 Onlangs at ik zelfgemaakte strichetti […]

Zijn de tomaten in de aanbieding? Mooi! Haal maar een flinke voorraad in huis. Want we gaan tomatensoep maken. Althans een basis voor een overheerlijke tomatensoep. Want als je onderstaand recept hebt gemaakt kun je er alle kanten mee uit. Je kunt de tomaten natuurlijk […]

Om voedselverspilling tegen te gaan kom je soms op de meest vreemde maar lekkere dingen uit. In dit geval had ik nog een venkel liggen die bedoeld was om in een salade te eindigen, helaas kwam het daar steeds niet van. Eigenlijk had ik geen […]

Toe aan een nieuw gasfornuis? Loop Witgoedhandel de Zwaan dan maar voorbij!

Zo lang als ik mij kan herinneren ben ik gek op bloemkool en ik heb het dan ook op veel manieren gegeten, maar nog nooit als soep. Ik vond dat daar maar eens verandering in moest komen. Superblij ben ik met dat besluit, want deze […]

Een heerlijke bouillon om zo te drinken (gezond!), maar ook als basis voor soepen en sauzen.

Dahl. Misschien heb jij het wel al gegeten of zelfs zelf klaargemaakt. Dahl is een gerecht uit de Indiase keuken en wordt gemaakt van peulvruchten. De peulvruchten worden met kruiden en specerijen gekookt. Je serveert het met rijst en groenten, of broodsoorten als naan, roti […]

Wie had dat ooit gedacht. Dochterlievv die aan het koken en bakken slaat. En dan als rasechte vegetariër ook nog eens vlees en gevogelte klaarmaakt voor d’r aanstaande. Ik ben supertrots op d’r. Natuurlijk gelijk gaan zeuren of ik dit recept dan op de website […]

A jamu a day, keeps the doctor away. Althans, dat moeten we dan maar aannemen. Op Jave is het redelijk gebruikelijk de dag hiermee te beginnen.