Meest recente berichten

Overheerlijke Goulash zonder pakjes en zakjes

Overheerlijke Goulash zonder pakjes en zakjes

Deze goulash doet je vragen om meer, en dat kan en mag ook! Enkel lekkere ingrediënten die ook nog goed voor je zijn.

Biefstuk met puree van zoete aardappel en knolselderij

Biefstuk met puree van zoete aardappel en knolselderij

Net als in de reclame van Rivella is de combinatie van dit gerecht een beetje vreemd, maar wel lekker! Doe eens gek en probeer het gewoon.

koken & tafelen algemeen
Spinaziemuffins in de lunchtrommel

Spinaziemuffins in de lunchtrommel

Voor als je eens wat anders wilt dan de standaard bruine boterham met kaas: overheerlijke spinaziemuffins.

Zelfgemaakte mayonaise: superzacht en smakelijk

Zelfgemaakte mayonaise: superzacht en smakelijk

Hou jij van mayonaise? Vind je ze allemaal lekker of liever een bepaald merk? Maak het met dit recept een keer zelf en je wil nooit meer anders!

Aardappel-broccoli schotel met spekjes

Aardappel-broccoli schotel met spekjes

Een lekkere ovenmaaltijd waar je niet echt naar om hoeft te kijken. Bovendien is het nog redelijk snel klaar ook. Makkelijk dus als je niet veel tijd of zin hebt.

Kletskoppen maken is een fluitje van een cent

Kletskoppen maken is een fluitje van een cent

Met maar een paar ingrediënten maak je deze heerlijke kletskoppen. De kunst is echt om ze goed af te laten koelen.

Klein beetje oud brood over? Broodpudding 2.0.

Klein beetje oud brood over? Broodpudding 2.0.

Bijna niemand heeft nog oud brood. Dus als je maar een klein beetje hebt, heb je grofweg twee opties: weggooien of eendjes voeren. Maar waarom geen broodpudding 2.0 maken?

Slowcooker Sunday | Indische Hachee

Slowcooker Sunday | Indische Hachee

Ben jij ook zo dol op hachee, maar wil je wel eens wat anders? Probeer dan eens deze Indische hachee. Heerlijk met rijst of bami, maar ook bij de ‘Hollandse’ aardappel heel erg lekker.

Varkenshaas met rijst en paprika en een yoghurtsausje

Varkenshaas met rijst en paprika en een yoghurtsausje

Na de nodige kalorietjes die het lijf rijker is geworden tijdens de feestdagen gaan we nu weer afkicken. Met varkenshaas, rijst en paprika en een yoghurtsausje.

Zuurkoolschotel met gehakt en aardappelpuree

Zuurkoolschotel met gehakt en aardappelpuree

Vroeger moest ik absoluut niet denken aan zuurkool. Tegenwoordig vind ik het heerlijk: rauw op een broodje met worst, stamppot met spekjes, jus en een flink stuk worst. Maar onderstaand recept is ook ongeloveloos lekker! Mijn collega gaf me dit recept een aantal weken geleden […]


Hebben!

The Green Kitchen at Home – review

The Green Kitchen at Home – review

Gezond, vegetarisch en snel eten voor elke dag. Dat beloven de schrijvers van het boek The Green Kitchen at Home: David Frenkiel en Luise Vindahl. Een succesvol Scandinavisch (!) kookduo. David is Zweeds en Luise is Deens. En nee, ik ben geen vegetariër, maar heb […]

Review: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson

Review: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson

Eind november was ik jarig. Het lijkt wel een herhaling van de vorige boek review (Jamie Oliver). Aangezien “de jongens” (en aanhang) niet aanwezig waren kwamen ze van de week eten en toen kreeg ik een cadeaubon van FonQ. Geweldig! Gelijk maar twee nieuwe kookboeken […]

Review: 5 ingrediënten – Simpel & Snel koken van Jamie Oliver

Review: 5 ingrediënten – Simpel & Snel koken van Jamie Oliver

Eind november was ik jarig. Van mijn schoonouders kreeg ik het nieuwste boek van Jamie Oliver: 5 Ingrediënten – Snel & Simpel koken. Ik moest wel even geduld hebben trouwens, want de winkel waar mijn schoonmoeder kan komen zonder auto was uitverkocht.  Maar als echte Jamie fan […]

Oma Keasberry

Oma Keasberry

Recepten zoeken Onlangs was ik op zoek naar een Indisch recept en een Indisch restaurant wat ooit in Amsterdam gevestigd was. Toen kwam ik uit op de “beroemde” oma Keasberry. In 1954 opende ze de deuren van het restaurant Djokja in Amsterdam. Het restaurant was ook […]

Eet Paleo in 7 stappen!

Eet Paleo in 7 stappen!

Het nieuwe boek van Marinka Bil is uit: Eet Paleo in 7 stappen! En ik heb het boek natuurlijk direct besteld in de voorverkoop. Met de aanschaf van het boek in de voorverkoop kreeg je een setje maatlepels, werd je boek gesigneerd afgeleverd en maakte […]