Recente berichten

De snelste en meest simpele salade ooit!

De snelste en meest simpele salade ooit!

Met dank aan mijn bonusdochter (dank je wel Valentine!) heb ik nu een salade die altijd en overal kan. Kon ik dat niet zelf bedenken dan? Blijkbaar niet hahaha en denk ik dan toch weer te moeilijk. Vaak wil ik de meest simpele dingen ook […]

Klassieke vinaigrette; de basis voor de enige echte!

Klassieke vinaigrette; de basis voor de enige echte!

Met het warme weer is er naar mijn idee weinig zo lekker als een simpele salade. Lekker makkelijk bij de BBQ of een stukje gebakken vis. Vroeger wilde ik helemaal niets over de sla hebben, tegenwoordig wil ik ook wel een dressing. Als je een […]

Bespaar continu
Pastasalade met gegrilde groenten

Pastasalade met gegrilde groenten

Deze pastasalade met gegrilde groenten kun je zowel koud als warm eten. Maak dus gerust wat extra, dan heb je de volgende dag een makkelijke lunch! Zo doe ik dat trouwens wel vaker: extra koken zodat er de volgende dag nog genoeg is voor de […]

Stapje terug – I’ll be back

Stapje terug – I’ll be back

Zoals je gemerkt zult hebben is er de afgelopen week geen nieuwsbrief geweest (dat was een foutje) en zijn er al een tijdje geen nieuwe recepten gekomen. Door privé omstandigheden kom ik er even niet aan toe. Natuurlijk eten we nog wel, maar dingen uit […]

Airfryer Friday | BBQ Style Chicken Wings

Airfryer Friday | BBQ Style Chicken Wings

Deze chicken wings zijn heerlijk bij de borrel of bij de film. Zorg dat je er genoeg maakt, want er zal flink van worden gegeten. Bedenk trouwens wel dat hoe meer vlees er aan de vleugel zit (of kippenpootjes, want dat kan natuurlijk ook) hoe […]

Zoveel te doen, zo veel te beleven en zo weinig tijd!

Zoveel te doen, zo veel te beleven en zo weinig tijd!

Tot mijn grote schrik zag ik dat ik al zes dagen niets heb geplaatst. Geen recept, geen verhaal, helemaal niets! Dat kan natuurlijk niet. Maar ik heb wel een excuus, ook al is het natuurlijk niet zo’n heel erg beste. Maar ja, je weet misschien […]

Chocolade aardbeien: speciaal voor jouw Valentijn!

Chocolade aardbeien: speciaal voor jouw Valentijn!

Deze chocolade aardbeien zijn natuurlijk ook tijdens een feestje geweldig, maar met Valentijnsdag is het wel een heel bijzonder dessert. Simpel, maar toch bijzonder. En natuurlijk geven ze je een zomers gevoel, die felrode druppelvormige lekkernijtje met hun leuke spikkeltjes. Stemmen: 0 Score: 0 Jij: […]

“Will you be my Valentine?” – Valentijnsdag 2018

“Will you be my Valentine?” – Valentijnsdag 2018

“Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen, of kaarten. Valentijnsdag wordt gevierd op 14 februari. Paus Gelasius I riep in het jaar 496 de 14e februari uit tot de dag van de Heilige Valentijn.” Tegenwoordig is het alleen nog maar een […]

Begin de dag met een ontbijtbordje liefde + 4 andere ontbijtideetjes

Begin de dag met een ontbijtbordje liefde + 4 andere ontbijtideetjes

Het is natuurlijk wat overdreven om voor dit bordje een heel recept neer te pennen, maar hé het is Valentijnsdag en ik ben in the mood. Dus maakte ik een hartvormig bordje op voor een heerlijk ontbijtje. Lekker met ei, ontbijtspek en avocado. Eigenlijk dus iets […]

Slowcooker Sunday | Kruidige kipcurry

Slowcooker Sunday | Kruidige kipcurry

Iedere keer wanneer ik kip eet (en dat is best vaak) dan hoor ik dat oude reclamedeuntje voorbij komen in mijn hoofd. 🎶🎵 Kip, het meest veelzijdige stukje vlees… KIP! 🎵🎶 Het is ook gewoon zo waar. Koken, bakken, grillen, roken, BBQ, frituren; het is allemaal even lekker. […]


Hebben!

Review: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson

Review: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson

Eind november was ik jarig. Het lijkt wel een herhaling van de vorige boek review (Jamie Oliver). Aangezien “de jongens” (en aanhang) niet aanwezig waren kwamen ze van de week eten en toen kreeg ik een cadeaubon van FonQ. Geweldig! Gelijk maar twee nieuwe kookboeken […]

Review: 5 ingrediënten – Simpel & Snel koken van Jamie Oliver

Review: 5 ingrediënten – Simpel & Snel koken van Jamie Oliver

Eind november was ik jarig. Van mijn schoonouders kreeg ik het nieuwste boek van Jamie Oliver: 5 Ingrediënten – Snel & Simpel koken. Ik moest wel even geduld hebben trouwens, want de winkel waar mijn schoonmoeder kan komen zonder auto was uitverkocht.  Maar als echte Jamie fan […]

Oma Keasberry

Oma Keasberry

Recepten zoeken Onlangs was ik op zoek naar een Indisch recept en een Indisch restaurant wat ooit in Amsterdam gevestigd was. Toen kwam ik uit op de “beroemde” oma Keasberry. In 1954 opende ze de deuren van het restaurant Djokja in Amsterdam. Het restaurant was ook […]

Eet Paleo in 7 stappen!

Eet Paleo in 7 stappen!

Het nieuwe boek van Marinka Bil is uit: Eet Paleo in 7 stappen! En ik heb het boek natuurlijk direct besteld in de voorverkoop. Met de aanschaf van het boek in de voorverkoop kreeg je een setje maatlepels, werd je boek gesigneerd afgeleverd en maakte […]

Hemelse modder uit het boek 70 Groene Smoothies

Hemelse modder uit het boek 70 Groene Smoothies

Al jaren beginnen wij onze dag met een smoothie, maar inspiratie heb ik niet altijd, dus veelal is het het geijkte fruit-yoghurt-drankje. Sinds een week gooi ik er spinazie bij in en geloof het of niet, maar waar ik voorheen om 11 uur al weer […]