Recente berichten

Tomaten-vleessaus: lekker bij de pasta of op de pizza

Tomaten-vleessaus: lekker bij de pasta of op de pizza

Dit is een heerlijke saus met een volle smaak. Geschikt voor iedere pasta, maar misstaat ook zeker niet op de pizzabodem. Maar ook heerlijk bij deze zelfgemaakte gnocchi natuurlijk.   Foto: Pixabay Wijkt af van de werkelijke saus, want was zelf weer eens vergeten een […]

Gnocchi: zelf maken of toch maar niet?

Gnocchi: zelf maken of toch maar niet?

Gezien de hoeveelheid werk zou je denken van niet. Toen ik klaar was zei ik “nooit meer”. Totdat ik aan tafel zat en de eerste hap gnocchi in mijn mond deed. Toen wilde ik gelijk weer nieuwe gaan maken. Dit is G.O.D.D.E.L.I.J.K en moet je […]

Bespaar continu
Frambozenpap met Turkse yoghurt

Frambozenpap met Turkse yoghurt

Op een druilerige dag is het heerlijk om de ochtend te starten met een snelle warme pap. Deze frambozenpap met Turkse yoghurt is lekker fris, zuur, warm en zoet tegelijk. Strooi er eventueel wat lijnzaad over. Goed voor de darmen! En mocht je de smaak […]

Pap met appelcompote: ik lust er wel pap van

Pap met appelcompote: ik lust er wel pap van

Een gezond begin van de dag. Het gezegde luidt “ontbijt als een koning, lunch als een prins en dineer als een pauper”. Nou, ik kan je verzekeren dat je na dit ontbijt de eerste uren niet aan lunch moet denken! Althans, wij niet. Wij zaten […]

Alles wat je altijd al over suiker wilde weten lees je hier!

Alles wat je altijd al over suiker wilde weten lees je hier!

De foodmagazines, weekbladen en social media staan er bol van: minder suiker eten. Als je je maar een klein beetje druk maakt over je gezondheid dan wil je ook minder suiker gaan eten. Een hoop mensen mijden de meest voor de hand liggende bronnen al. […]

Openluchtmuseum Arnhem: oude tijden herleven!

Openluchtmuseum Arnhem: oude tijden herleven!

Ben je al eens naar het Openluchtmuseum in Arnhem geweest? Doordat ik een museum jaarkaart heb kom ik er regelmatig. Of het nu regent of dat het prachtig weer is, er is altijd wel wat te zien en te beleven. Er zijn een hoop ‘doe-activiteiten’ […]

Kladdkaka: een overheerlijke supersnelle Zweedse chocotaart

Kladdkaka: een overheerlijke supersnelle Zweedse chocotaart

Zoals je eerder hebt kunnen lezen ben ik verliefd op Zweden geworden. En natuurlijk hoort daar ook FiKa bij. En geloof me als ik zeg dat deze kladdkaka om te smullen is. En bovendien ook nog eens makkelijk te maken. Ik weet bijna zeker dat […]

Pengelicious: bereiding met liefde, aandacht en passie!

Pengelicious: bereiding met liefde, aandacht en passie!

En dan zit je ineens thee te leuten met een collega die ook een passie voor koken heeft. Met het verschil dat zij kookt voor anderen en dat via haar website wil promoten en ik kook voor mezelf/gezin en deel de recepten via mijn website […]

Soep van de dag: een lekkere gezonde Oosterse bamboesoep

Soep van de dag: een lekkere gezonde Oosterse bamboesoep

Eigenlijk ben ik helemaal niet zo’n soepmens, maar hé sommige dingen lijken zo lekker dat je ze gewoon wél wil eten! En deze bamboesoep is zo’n soepje waar ik best warm van wordt. De bamboesoep gevonden in de Soepbijbel. Nee, niet het boek wat je […]

Winnen: twee gratis toegangskaarten voor de 50PlusBeurs in Utrecht

Winnen: twee gratis toegangskaarten voor de 50PlusBeurs in Utrecht

Ben jij een actieve 50-plusser en wil jij graag gratis naar de 26ste editie van de 50PlusBeurs? Dan heb ik goed nieuws voor je, want ik ga twee kaarten (à € 17,50 per stuk) weggeven. De 50PlusBeurs is van 18 t/m 22 september in Utrecht en […]


Hebben!

Review: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson

Review: Bij mij aan tafel – Nigella Lawson

Eind november was ik jarig. Het lijkt wel een herhaling van de vorige boek review (Jamie Oliver). Aangezien “de jongens” (en aanhang) niet aanwezig waren kwamen ze van de week eten en toen kreeg ik een cadeaubon van FonQ. Geweldig! Gelijk maar twee nieuwe kookboeken […]

Review: 5 ingrediënten – Simpel & Snel koken van Jamie Oliver

Review: 5 ingrediënten – Simpel & Snel koken van Jamie Oliver

Eind november was ik jarig. Van mijn schoonouders kreeg ik het nieuwste boek van Jamie Oliver: 5 Ingrediënten – Snel & Simpel koken. Ik moest wel even geduld hebben trouwens, want de winkel waar mijn schoonmoeder kan komen zonder auto was uitverkocht.  Maar als echte Jamie fan […]

Oma Keasberry

Oma Keasberry

Recepten zoeken Onlangs was ik op zoek naar een Indisch recept en een Indisch restaurant wat ooit in Amsterdam gevestigd was. Toen kwam ik uit op de “beroemde” oma Keasberry. In 1954 opende ze de deuren van het restaurant Djokja in Amsterdam. Het restaurant was ook […]

Eet Paleo in 7 stappen!

Eet Paleo in 7 stappen!

Het nieuwe boek van Marinka Bil is uit: Eet Paleo in 7 stappen! En ik heb het boek natuurlijk direct besteld in de voorverkoop. Met de aanschaf van het boek in de voorverkoop kreeg je een setje maatlepels, werd je boek gesigneerd afgeleverd en maakte […]

Hemelse modder uit het boek 70 Groene Smoothies

Hemelse modder uit het boek 70 Groene Smoothies

Al jaren beginnen wij onze dag met een smoothie, maar inspiratie heb ik niet altijd, dus veelal is het het geijkte fruit-yoghurt-drankje. Sinds een week gooi ik er spinazie bij in en geloof het of niet, maar waar ik voorheen om 11 uur al weer […]