Schil al het fruit en de gember en snijd het in kleine stukken. Iedere blender/keukenmachine is anders, dus je moet de stukken zo klein snijden als jouw machine aankan.
Voeg het fruit toe aan de blender en voeg tot ¾ van het fruit ijskoud water toe.
Zet de blender aan tot de smoothie egaal glad is.
Doe er nu de spinazie, selderij en kokosolie bij en zet de machine weer aan.
Als het te dik is naar je zin voeg je nog wat water toe.