Exotische smoothie met ananas en gember

Niet iedereen vindt het prettig om ‘s morgens brood of iets dergelijks te eten, maar ontbijt is wel zo’n beetje de belangrijkste maaltijd van de dag! Je lichaam en al haar functies moeten weer op gang komen na een nacht rust. Dit doe je het beste door te ontbijten. Iedereen weet ook dat groenten en fruit gezond zijn. Heel veel mensen krijgen toch te weinig binnen of houden er niet zo van. Waarom dan niet twee vliegen in één klap door de dag te beginnen met een exotische smoothie?

Verstoppertje

Vroeger verstopte je voor je kinderen misschien gezonde ingrediënten in saus en pasta. Je kunt jezelf ook “foppen”  door groente en fruit in een smoothie te verwerken. Als je dit ‘s morgens als ontbijt neemt krijg je gelijk van alles binnen zonder het gevoel te hebben dat het als een steen op je maag ligt. Bijkomend voordeel van een groene smoothie: je hebt niet om een uur of elf al trek in de lunch. Je zult niet zo gauw grijpen naar een “ongezond” tussendoortje. En met wat maca poeder * erin barst je helemaal van de energie!

exotische smoothie

Exotische smoothie met ananas en gember

Je kunt eindeloos variëren natuurlijk, maar voor deze smoothie gebruik je onderstaande ingrediënten.
0 van 0 stemmen
Print recept Pin recept Waardering
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 4 flinke glazen

Ingrediënten
 

  • ½ ananas
  • 1 appel
  • 1 kiwi
  • 1 flinke hand spinazie
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 cm gemberwortel
  • 1 tl kokosolie
  • 1 tl macapoeder *
  • water (naar behoefte)

Aan de slag
 

  • Schil al het fruit en de gember en snijd het in kleine stukken. Iedere blender/keukenmachine is anders, dus je moet de stukken zo klein snijden als jouw machine aankan.
  • Voeg het fruit toe aan de blender en voeg tot ¾ van het fruit ijskoud water toe.
  • Zet de blender aan tot het een glad geheel is.
  • Doe er nu de spinazie, selderij en kokosolie bij en zet de machine weer aan.
  • Indien het te dik is, voeg je natuurlijk weer wat water toe.

* Ongetwijfeld heb je geen maca poeder in huis als dit je eerste groene smoothie gaat worden. Laat het dan gerust achterwege. Het schijnt meer energie te geven, maar zoals met alle superfoods van dit moment: er is niets wetenschappelijk bewezen.
Heb je dit recept gemaakt of ga je het maken?Laat anderen in één oogopslag zien wat je er van vond door sterren te geven. Maar je kunt ook gewoon een reactie achterlaten. Vind ik superleuk!

Wil je niets missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Deel je enthousiasme!
Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *