Food for thought

Via ProVeg zag ik een schoolmelkpetitie voorbijkomen, waarin ‘ we de EU oproepen om ook plantaardige melk toe te voegen aan de EU-regeling voor schoolmelk. Met twee kleinkinderen die nog naar school moeten gaan, mijn eigen keuzes van tegenwoordig en mijn herinnering aan de schoolmelk van vroeger – bah – ben ik van mening dat er … Lees meer

Je gezondheid is het belangrijkste dat je hebt. Het grootste gedeelte van mijn leven was ik een ‘aangeklede stopnaald’. Als kind ‘brak ik af bij de enkels’, zo mager. Ik kon eten wat ik wilde, maar ik wilde meestal niet zo veel. Totdat… Elk pondje gaat door het mondje hoorde ik altijd. Maar er speelt … Lees meer

De voedselindustrie is één grote leugen! In dit artikel laat ik je de zin, maar vooral de onzin, zien rondom onze voeding. Want of het nu gaat om producten, verpakkingen, ingrediëntenlijsten, diëten of de vele voedingscoaches, -consulenten, -deskundigen en -therapeuten die ons land rijk is, je ziet door de bomen het bos niet meer! Lees … Lees meer