Gewoon lekker, lekker plantaardig
Vier uur, cup-a-soup! Je kent die reclame vast wel. Met deze groente bouillonpoeder geniet je dubbel: zelfgemaakt dus je weet wat er in zit! Bovendien is het ontzettend eenvoudig om zelf groente bouillonpoeder te maken. Je kunt het recept helemaal naar je hand zetten door groente te gebruiken die jij lekker vindt. Voor dit recept … Lees meer
Ook al merk je het nog niet aan de temperaturen, de herfst is in aantocht. In de winkels vind je weer volop pompoenen in alle soorten en maten. En dat komt goed uit want ik ben dol op pompoen. Bovenaan mijn lijstje staat dan ook pumpkin pie. Maar ja, die pumpkin pie spice he?! Die … Lees meer
Ook dit recept komt van Annabel Langbein. Dukkah is een mengsel van kruiden, specerijen en noten.
Ook al eet ik geen vlees meer, gehaktkruiden gebruik ik nog steeds! Je kunt gehaktkruiden kant en klaar kopen, en daar is niets mis mee. Maar soms heb je liever wat minder zout of wat meer nootmuskaat of kruidnagel. Maak het dan gewoon zelf en pas de ingrediënten aan naar eigen smaak.
