Een ui snipperen klinkt zo simpel, maar voor veel mensen is dat echter niet zo simpel. Je hoeft heus geen chefkok te zijn om toch snel – en zonder al te veel tranen – een ui in piepkleine stukjes te snijden.
Zo doe ik het
Pel de ui en halveer hem. Snijd hem dan in tot aan het kruintje, maar snijd het niet door. Draai de ui een halve slag en snijd hem, afhankelijk van de grootte, nog tweemaal in. Ook nu weer niet helemaal doorsnijden. Nu kun je van boven naar beneden snijden en je hebt snippers.
Niet duidelijk genoeg? Bekijk dan maar even het filmpje van Gordon Ramsay (Engelstalig).
