Friszure rabarbervlaai met een hint van abrikozen

rabarbervlaai

Doordat rabarber veel als nagerecht wordt gegeten, bijvoorbeeld met hangop, wordt het gezien als fruit. Toch is rabarber wel degelijk een groente! De plant heeft dikke frambozenrode stelen en grote bladeren. Voor zover ik weet worden alleen de stelen gegeten. Rabarber is zowel warm als koud lekker. Wedden dat je deze rabarbervlaai niet af kunt laten koelen? … Lees meer