Kruidige kip curry

kruidige kipcurry

Kruidige kip curry

Kook: 6 uur 10 minuten
Porties (aanpasbaar):2 personen

Ook nodig

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 1 grote zoete aardappel of 2 kleintjes
  • 1 ui
  • 1 el bloem
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el ketjap manis
  • 1 tl gemalen komijnzaad
  • 2 tl chilivlokken
  • 2 tl bruine suiker
  • 1 el sambal
  • 1 tl kurkuma
  • 85 gram pindakaas
  • koriander, optioneel
  • pinda's, optioneel

Instructies

  • Schil de aardappel en snijd in stukken (niet te klein) en snipper de ui grof.
  • Leg de kip in de sc en verdeel de aardappel en ui er omheen. Strooi de bloem erover.
  • Voeg nu de overige ingrediënten – behalve de koriander – toe. Leg de deksel op de sc en zet hem 6 uur op low.
  • Roer alles goed door elkaar en serveer direct. Strooi de fijngehakte koriander en/of pinda’s over het gerecht.

Persoonlijke notities

Voedingswaarden

Energie: 875kcal | Koolhydraten: 64gr | Eiwit: 74gr | Vet: 38gr | Waarvan verzadigd: 9gr | Waarvan onverzadigd: 10gr | Cholesterol: 163mg | Zout: 1551gr | Vezels: 9gr
Beoordeel dit recept Bewaaar recept

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!

Deel dit bericht met je vrienden ❤️

4 gedachten over “Kruidige kip curry”

    • Hej Astrid! Nee hoor, er hoeft geen water bij. Er is al genoeg vocht door de tomaten en uien. Sowieso gebruik je in slowcooker recepten zo min mogelijk vocht, anders drijft je gerecht echt.

      Beantwoorden

Plaats een reactie

Beoordeling