kruidige kipcurry

Kruidige kip curry

door

Waardering

Bereidingstijd 6 uur 10 minuten
2 personen

Materiaal

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 1 grote zoete aardappel of 2 kleintjes
  • 1 ui
  • 1 el bloem
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el ketjap manis
  • 1 tl komijn
  • 2 tl chilivlokken
  • 2 tl bruine suiker
  • 1 el sambal
  • 1 tl kurkuma
  • 85 gram pindakaas
  • koriander, optioneel
  • pinda's, optioneel

Zo maak je het

  • Schil de aardappel en snijd in stukken (niet te klein) en snipper de ui grof.
  • Leg de kip in de sc en verdeel de aardappel en ui er omheen. Strooi de bloem erover.
  • Voeg nu de overige ingrediënten – behalve de koriander – toe. Leg de deksel op de sc en zet hem 6 uur op low.
  • Roer alles goed door elkaar en serveer direct. Strooi de fijngehakte koriander en/of pinda’s over het gerecht.
Ga jij dit recept maken? Deel het op Instagram!Roep me via @SilphyasKitchen en gebruik de hashtag #silphyaskitchen

Recepten direct in je inbox?

Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!

4 gedachten over “Kruidige kip curry”

    • Hej Astrid! Nee hoor, er hoeft geen water bij. Er is al genoeg vocht door de tomaten en uien. Sowieso gebruik je in slowcooker recepten zo min mogelijk vocht, anders drijft je gerecht echt.

      Beantwoorden

Plaats een reactie

Review