Soms heb je gewoon niet echt veel zin om in de keuken te staan en wil je een pizza. Natuurlijk kun je er eentje laten thuisbezorgen of afhalen, of een diepvriespizza eten, maar deze pittige pizza met gehakt is eigenlijk veel lekkerder. En nog snel klaar ook! In onderstaand recept maak ik gebruik van een kant-en-klare pizza bodem (op rol, moet nog worden afgebakken), maar je kunt ook de bodem zelf maken, dat is met dit recept een koud kunstje. De pizzabodem die ik gebruik is groot genoeg om er met zijn tweeën van te eten, maar als je een grote eter bent wil je misschien liever 1 pizza per persoon eten, verdubbel dan de ingrediënten.
De pizza was zo lekker dat ik helemaal vergeten was een foto te maken. Deze foto komt dus van Pixabay; vandaar de geraspte Parmezaanse kaas, de basilicum blaadjes en het ontbrekende gehakt. Maar hé, ik ben ook maar een mens 🙂
Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!