Speculoos chiapudding

speculoos chia pudding

Deze speculoos chiapudding is in één woord verrukkelijk! Je kunt het eten als ontbijt, want het houdt je uren voldaan, maar ook bij een feestelijk diner is het een geweldige afsluiting. Wanneer je een diner geeft met voor-, hoofd- en nagerecht, dan is deze chiapudding met speculoos wel voor vier personen. Je kunt het ook … Lees meer

Frambozen smoothiebowl

frambozen smoothiebowl

Het recept voor deze frambozen smoothiebowl zal alleen een verrassing voor je zijn als je het recept van de vorige smoothiebowl hebt gemist… De man vindt deze lekkerder, ik denk dat ik de mango smoothiebowl lekkerder vind. Maar zeker ben ik er nog niet van! Ik ben benieuwd welke smoothiebowl jouw voorkeur heeft. Ook deze … Lees meer

Polenta met fruit

polenta met fruit

Zeg je polenta dan denk ik aan de Italiaanse keuken en avondeten. Ik heb het gegeten als een soort van aardappelpuree-variant en afgekoeld, in repen gesneden en dan gebakken. Maar ik had nooit kunnen bedenken dat het ook een geweldig ontbijt zou zijn. Wat is polenta eigenlijk? Polenta is een (bij)gerecht op basis van maïsmeel … Lees meer

Ontbijttaart met havervlokken en lekker veel fruit

ontbijttaart met havervlokken

“Taart als ontbijt” klinkt goed, toch? Deze ontbijttaart met havervlokken was in ieder geval een ontzettend goed idee! Het idee ontstond eigenlijk omdat ik vergeten was om overnight oats te maken. En ik had niet zo’n zin in pap. Maar wat dan wel als je geen brood eet ’s morgens? Het leek me wel leuk … Lees meer

Jam van fruit en chiazaad

jam van fruit en chiazaad

Om deze jam te maken heb je helemaal geen geleisuiker nodig. Dat klinkt misschien vreemd, maar het is een gezonder en heerlijk alternatief voor de jam die je in de supermarkt koopt. Het is makkelijk te maken en je hoeft je niet zo schuldig te voelen als je nog een schepje extra neemt. Ik leg … Lees meer