Toad in the hole stond bovenaan mijn to-cook-lijstje omdat het er zo mooi uit zag en ik had bovendien het idee dat het worstjes in een soort brooddeeg waren. Het hangt tussen pudding en deeg in. Lekker, uitermate vullend, maar ik ben er nog niet uit of ik dit zo lekker vind dat ik het nog een keer ga maken. Maar ik vond het wel een heel bijzonder gerecht.
Toad in the hole: een Brits traditioneel gerecht
Het is een traditioneel Brits gerecht waarbij worstjes verstopt zijn in Yorkshire pudding, een kruidig deeg. Vermoedelijk is het halverwege de 18e eeuw ontstaan als restjesmaaltijd.
Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!