Regelmatig val ik toch weer terug naar wat ik eigenlijk het lekkerste eten vind: de Indische keuken. Naast een aantal kookboeken, waaronder Indische Keukengeheimen mag ik ook graag kijken naar “Zoals alleen oma dat kan” met Danny op 24Kitchen.
Ajam pedis is natuurlijk een zeer bekend gerecht, en behoeft geen verdere intro. Geef het als onderdeel van een rijsttafel, of serveer het met witte rijst, komkommer en wat kroepoek. Ik zou zeggen: ga de keuken in en maak dit overheerlijke (bij)gerecht.
Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!