Chocolade aardbeien

Aardbeien en chocolade zijn pure verwennerij. Wie verras jij deze Valentijnsdag?

chocolade aardbeien

Deze chocolade aardbeien zijn natuurlijk ook tijdens een feestje geweldig, maar met Valentijnsdag is het wel een heel bijzonder dessert. Simpel, maar toch bijzonder. En natuurlijk geven ze je een zomers gevoel, die felrode druppelvormige lekkernijtje met hun leuke spikkeltjes.

chocolade aardbeien

Chocolade aardbeien

No ratings yet
Auteur: Sylvia
Print recept Pin recept
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • aardbeien
  • pure chocolade
  • witte chocolade
  • klontje roomboter

Instructies
 

  • Was de aardbeien, maar laat de kroontjes er aan zitten. Steek een sateprikker in het kroontje.
  • Smelt de boter samen met de beide soorten chocolade au bain marie. Doop de aardbeien een voor een tot ongeveer halverwege in de pure chocolade en steek de prikker in bijvoorbeeld een stuk oase. Op die manier kan de chocolade goed uitharden. Maar natuurlijk kun je ze ook op een schaal leggen, dan heb je alleen een plat stukje.
  • Doe de witte chocolade in een spuitzakje en spuit dunne streepjes over de bruine chocolade.

Sylvia’s tips

Zo'n spuitzakje maak je makkelijk zelf natuurlijk. Doe de witte chocolade in een ziplock zakje en werk het allemaal naar 1 punt. Knip dan een klein puntje er van af en klaar ben je.
Heb jij dit recept gemaakt?Jouw creatie bewonder ik graag op Instagram! Vergeet dus niet om @SilphyasKitchen of #SilphyasKitchen te vermelden.

Afbeelding van RitaE

close

Gratis eBook

Vul je gegevens in en je krijgt maximaal 1 keer per week de nieuwsbrief PLUS het gratis eBook "Culinaire rondreis door Indonesië".

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept waardering




Ook hier worden cookies gebruikt. Door op akkoord te klikken accepteer je het gebruik van deze cookies.  Meer info