Verras je Valentijn met red velvet chocolate chip cookies

valentijnskoekjes

Prachtig vind ik die etalages met beertjes en hartjes. Vooral de prachtige taarten en koekjes geven Valentijnsdag een suikerzoet imago. Ga aan de slag en bak je eigen red velvet chocolate chip Valentijnskoekjes. Ik geef eerlijk gezegd niet zo veel om Valentijnsdag. Lang geleden – ik was een jaar of twaalf – vond ik een … Lees meer

Paaseieren verven met natuurlijke kleurstoffen

paaseieren

Paaseieren horen vrolijk gekleurd te zijn. Maar wil je liever geen synthetische kleurstoffen gebruiken? Gebruik dan ingrediënten uit je keukenkastje en koelkast. Je hebt meer natuurlijke kleurstoffen in huis dan je denkt! Met welke ingrediënten verf je de Paaseieren? Blauwe eieren blauwe bessen bosbossen rode kool Gele eieren kamillebloemen saffraan uienschillen goudsbloemen Oranje eieren wortelen … Lees meer

Het geheim van een fluweelzachte sweet potato pie

sweet potato pie

De echte Southern Sweet Potato Pie. Wij noemen het een zoete aardappeltaart. Maar bij zoete aardappeltaart denk ik aan een hartige taart voor bij het avondeten of de borrel. Bij een sweet potato pie denk ik aan een lekker toetje. Deze zoete aardappeltaart wordt tijdens Thanksgiving en Kerst in veel Amerikaanse huishoudens gegeten. Je vindt … Lees meer

Groene paprika cappuccino

paprika cappuccino

Wil je eens een ander soepje vooraf serveren dan is deze groene paprika cappuccino echt een geweldige binnenkomer! Schenk het in mooie glazen en lepel de room erover als ware het de schuimige melkkraag van een cappuccino. Trots Afgelopen kerst waren we uitgenodigd bij dochterlievv en schoonzoon. Nu moet je weten dat dochterlievv nooit kookte; … Lees meer

Borstplaat

borstplaat

Borstplaat is natuurlijk onlosmakelijk verbonden met de maand december. Mijn oma had het altijd voor me en samen met haar heb ik heel wat keren borstplaat gemaakt. Toen ik net op mezelf woonde maakte ik het ook nog wel, maar nooit meer zo lekker als samen met mijn oma. Jarenlang eigenlijk niet meer aan gedacht, … Lees meer