Chocoladetruffels: ben jij er ook zo dol op?

Deze mogen in ieder geval overal en altijd. Nou ja, natuurlijk niet de hele tijd! Zoals je weet ben ik dol op chocolade, maar ook op avocado. Als je die twee dingen mengt, dan krijg je de lekkerste dingen op tafel getoverd. Bijvoorbeeld deze overheerlijke chocolademousse die gemaakt is van avocado en banaan. Maar ook chocoladetruffels kun je prima van avocado maken!

Waarschuwing

Ze zijn waanzinnig lekker, maar het is natuurlijk niet de bedoeling dat je hier te veel van gaat eten! Ik zie deze truffels dan ook echt als een traktatie die je af en toe eens een keer maakt, voor een feestje ofzo. Of omdat het woensdag is. Of maandag. Eh… nee dit was een waarschuwing dat je ze bijzonder moet houden!

chocoladetruffels

Chocoladetruffels van avocado

4 van 1 stem
Print recept Pin recept Waardering
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 12 stuks (ongeveer)

Ingrediënten
 

  • 2 avocado's
  • 3 el kokosolie
  • 2 el honing
  • 100 gr cacaopoeder
  • 2 el cacaopoeder ((om te bestrooien))

Aan de slag
 

  • Smelt de kokosolie en voeg dat samen met de rijpe avocado's en honing in een grote kom.
  • Mix dit tot een gladde consistentie. Voeg dan beetje bij beetje de cacaopoeder toe.
  • Zet dit 10 minuten in de vriezer. Schep er daarna met behulp van een lepel porties uit en rol dit tot balletjes.
  • Rol de balletjes door de overgebleven cacaopoeder en zet het in de koelkast tot gebruik.

Ook lekker om ze door wat fijngehakte noten te rollen. Mjammie.
Heb je dit recept gemaakt of ga je het maken?Laat anderen in één oogopslag zien wat je er van vond door sterren te geven. Maar je kunt ook gewoon een reactie achterlaten. Vind ik superleuk!

Wil je niets missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Deel je enthousiasme!
Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *