Kruidige chocolademelk

Kruidige chocolademelk maak ik steevast als ik een ongelofelijke trek in chocolade heb. Ken je die chocolade waar chilipepertjes in verwerkt zijn? Zó ontzettende lekker!

Ik maak het niet vaak, maar als ik het maak dan ga ik er ook even helemaal goed voor zitten, een echt verwen-momentje is dat.

Ingrediënten voor kruidige chocolademelk

  • Melk: voor deze chocolademelk gebruik ik gewone volle melk, maar een plantaardige melk werkt ook prima.
  • Cacaopoeder: ik vind de cacaopoeder die ik gebruik ontzettend lekker, net pure chocolade.
  • Chilipeper: een beetje chilipoeder schudt de chocolade helemaal wakker.
  • Kardemom: ik voeg het graag toe aan mijn granola vanwege de bijzondere smaak, en dat werkt ook geweldig in deze kruidige chocolademelk.
  • Kaneel: als je me al wat langer volgt dan weet je dat ik kaneel bijna overal aan toevoeg. Heerlijk!
  • Zoetstof: negen van de tien keer drink ik de chocolademelk gewoon puur, maar een enkele keer doe ik er wat honing of ahornsiroop door.
chocolademelk

Hoe maak je het

Doe alle ingrediënten in een steelpan, behalve de zoetstof als je die gebruikt, in een steelpan en verwarm dit al roerend.

Meer chocolade recepten

Ik beperk mijn snoeperijen – tegenwoordig – tot een minimum, maar als ik dan lekkere trek heb doe ik het goed ook! Maar wel met een gezonde(re) twist.

chocolademelk

Kruidige chocolademelk

Kook: 5 min
Porties: 1 persoon
Auteur: Sylvia
Afdrukken Pin
Deze heerlijke kruidige chocolademelk beantwoordt jouw behoefte aan pure chocolade. Een echt verwenmomentje!

Benodigdheden

Ingrediënten

  • 250 ml (plantaardige) melk
  • 1 el cacaopoeder meer naar behoefte
  • ¼ tl kaneel
  • 1 mespunt chilipoeder
  • 1 mespunt kardemom

Optioneel

  • Zoetstof ahornsiroop, honing, rietsuiker

Instructies

  • Zet een steelpan op middelhoog vuur en giet de melk erin. Roer de cacapoeder, chilipoeder, kardemom en kaneel erdoor.
  • Als de chocolademelk warm is schenk je het in je mooiste beker, voeg je zoetstof toe als je dat wil, en ga je er lekker achterover leunen en genieten van deze kruidige chocolademelk.
Drinken & Smoothies
Nederlands
Chocolade recept, Chocolademelk, Kruidige chocolademelk
Heb je dit recept al eens gemaakt?Tag @SilphyasKitchen op Instagram en gebruik de hashtag #silphyaskitchen
close

Gewoon lekker, lekker plantaardig!

Sluit je aan bij 791 anderen en kook met me mee!

Je ontvangt maximaal 1 keer per week een e-mail

Plaats een reactie

Review