Gemarineerde paprika’s

Met deze gemarineerde paprika’s kun je lekker variëren. Eet ze als borrelhapje met een stukje kaas of een frisse dip. Snijd de paprika’s in stukken en voeg ze toe aan salade. Verwerk ze in een soep. Of gewoon lekker bij een goed stuk vlees.

Dit recept is voor 2 personen, maar je kunt natuurlijk ook een hele lading tegelijk maken, heb je wat op voorraad (als je ze al niet snel opeet natuurlijk).

paprika

Gemarineerde paprika's

0 van 0 stemmen
Print recept Pin recept Waardering
Bereidingstijd: 40 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Porties: 2 personen

Ingrediënten
 

  • 2 rode paprika’s
  • 4 tenen knoflook
  • ½ rode peper (zeer fijn gesneden)
  • ½ tl zout
  • 1 tl peper (versgemalen!)
  • 4 el olijfolie

Aan de slag
 

  • Zet de oven/grill op vol vermogen.
  • Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten. Leg ze met de bolle kant naar boven op het rooster.
  • Grill de paprika's tot ze zwart zien en "blaren" krijgen. Haal ze uit de oven en doe ze in een plastic bak, dek af met folie of een bord. Laat dit even afkoelen. Trek dan de velletjes eraf, dit gaat heel makkelijk. Wat er niet afgaat, lekker laten zitten .
  • Mix de overige ingrediënten goed door elkaar en voeg toe aan de paprika's. Goed mengen.
  • Laat dit afgedekt staan tot serveren.
Heb je dit recept gemaakt of ga je het maken?Laat anderen in één oogopslag zien wat je er van vond door sterren te geven. Maar je kunt ook gewoon een reactie achterlaten. Vind ik superleuk!

Wil je niets missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Deel je enthousiasme!
Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *