Geroosterde paprika’s

Als er toch iets is waar ik op dit moment vreselijk van kan smullen dan zijn het wel geroosterde paprika’s van de BBQ. En het is er weer voor, dus ik haal ze met zakken tegelijk in huis. Ze zijn zoet, zacht en smaken werkelijk overal bij. Daarnaast kun je ze ook voor veel recepten inzetten. Dus maak er gerust een hoop tegelijk. Onlangs besmeerde ik een stuk ciabatta met wat kruidenboter en belegde dit met de nog warme geroosterde puntpaprika. Ik zeg FEEST!

Jij hebt ook zin in een feestje

Ik voel het. Dus ga nu gauw de keuken in, prep de puntpaprika’s en gooi ze in de BBQ. Of in de oven of leg ze op het gasfornuis. Als ze maar roosteren!

Je kunt kruidenboter of knoflookboter in de winkel kopen, maar je kunt het ook makkelijk zelf maken. Dat is niet alleen goedkoper, het is ook nog eens veel lekkerder. Klik hier voor het recept.

Recept geroosterde paprika’s

Waardering

Bereidingstijd 10 minuten
1 persoon

Materiaal

  • zilverfolie

Ingrediënten

Zo maak je het

  • Snijd de steelaanzet van de paprika en verwijder de zaadjes. Vul de paprika met kruidenboter.
  • Omwikkel het geheel met zilverfolie.
  • Leg de paprika ongeveer 10 minuten in de hete kolen. Keer ze 1 á 2 keer.
  • Het zwarte velletje is makkelijk te verwijderen.
Ga jij dit recept maken? Deel het op Instagram!Roep me via @SilphyasKitchen en gebruik de hashtag #silphyaskitchen

Oké, ze zijn klaar en nu?

  • lekker op een toastje
  • geweldig om een paprikaspread te maken
  • heerlijk bij Italiaanse en Argentijnse gerechten
  • maak ze in, dan kun je ten alle tijden genieten van deze lekkernij

Recepten direct in je inbox?

Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!

Plaats een reactie

Review