Wat te doen met een teveel aan uien die overgebleven zijn? Juist, dan maak je een heerlijke gekarameliseerde uientaart! Minder …
60+ minuten
Quiche met spinazie en kastanjechampignons
Deze quiche met spinazie en kastanjechampignons heb je 1-2-3 in elkaar gedraaid. Nu maar wachten tot de oven zijn werk …
Zo maak je appelazijn
Regelmatig maak ik appelmoes of appelcompote. Maar die schillen en klokhuizen worden altijd weggegooid. Dat vond ik eigenlijk best zonde. …
Baba ganoush
Baba ganoush is een heerlijk Mediterraan gerecht dat wordt gemaakt van geroosterde aubergines, tahin, knoflook en citroensap. Het is een …
Franse uiensoep met een twist
Franse uiensoep is een hartverwarmende klassieker die vaak op het menu staat in traditionele Franse restaurants en bistro’s. Het is …
Focaccia met rozemarijn en kerstomaatjes
Is er iets lekkerder dan versgebakken brood? Jazeker: versgebakken focaccia met rozemarijn en kerstomaatjes! Je hebt geen machines nodig, hoeft …
Tacodilla’s met pico de gallo
Wat zijn tacodilla’s nu weer?! Dat zijn dus tortilla’s die dubbelgevouwen zijn waardoor ze eruit zien als taco’s. En deze …
Tomatenketchup
Ook al vind ik de mayolijn van Remia erg lekker, ik eet mijn frietjes toch het liefst met ketchup of …
Geroosterde knoflooksoep
Ben jij ook zo’n fan van knoflook? Maak dan gauw deze geroosterde knoflooksoep en serveer hem met een stuk versgebakken …
Gedroogde bananen
Je kent ze vast wel: zoete en zoute bananenchips. Dit zijn gedroogde bananen en ze zijn een populaire snack die …
Zelf groente bouillonpoeder maken
Vier uur, cup-a-soup! Je kent die reclame vast wel. Met deze groente bouillonpoeder geniet je dubbel: zelfgemaakt dus je weet …
Gebakken polenta met salsa – Mexicaanse stijl
Polenta ken je misschien alleen als een soort aardappelpuree uit de Italiaanse keuken of om er een zoet nagerecht mee …