Niet iedereen is fan van zuurkool, zeker kinderen niet. Maar deze ovenschotel met zuurkool en spekreepjes is echt een aanrader. …
Glutenvrij
Stamppot pastinaak met geroosterde peulvruchten
Pastinaak is nu volop verkrijgbaar en valt onder de ‘vergeten groenten’. Maar niet vergeten door mij, ik vind het echt …
Cowboy beans, jihaaa 🤠
Vroeger was ik dol op bruine bonen met stroop en uitgebakken spekjes. Deze cowboy beans deden me daar sterk aan …
De lekkerste scrambled tofu!
Meerdere keren heb ik scrambled tofu gemaakt, steeds wel lekker, maar geen enkele keer zo ongelofelijk lekker als dit recept! …
Boerenkool stamppot met oesterzwammen
Als jij ook geen genoeg kunt krijgen van oesterzwammen dan is deze boerenkool stamppot met oesterzwammen echt wat voor jou! …
Ketjapzwammen met basmati rijst
Dit gerecht van ketjapzwammen met basmati rijst en sperziebonen is toch wel zo ontzettend lekker, makkelijk en snel op tafel …
Groentesoep: de lekkerste maak je zelf!
Deze simpele groentesoep zit vol met smaak terwijl er gewone alledaagse groenten in gebruikt worden. Je kunt onderstaand recept aanhouden, …
Zo maak je appelazijn
Regelmatig maak ik appelmoes of appelcompote. Maar die schillen en klokhuizen worden altijd weggegooid. Dat vond ik eigenlijk best zonde. …
Maïskolf uit de airfryer
Als jij behoort tot ‘team maïskolf’ én je hebt een airfryer, dan ga je hier echt heel blij van worden. …
Kanda bhaji (Indiase snack van ui)
Zo’n beetje ieder Indiaas restaurant heeft dit gerecht wel op het menu staan als voorgerecht: kanda bhaji. Alhoewel het overal …
Munt chutney
Deze munt chutney is heerlijk om je kanda bhaji in te dopen, om op te lepelen met een stuk pappadum …
Lemon curd chiapudding
Ook al grijp ik vaak terug naar de bekende overnight oats in allerlei varianten, ik mag toch ook wel heel …