Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten zijn heerlijk als snack, in plaats van croutons in een salade, maar ook als onderdeel in een Buddha bowl.

geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten zijn niet alleen heel erg lekker, ze zijn ook nog eens gezond! Eet deze geroosterde kikkererwten als snack tijdens een goede film/serie of vervang de croutons in een salade door geroosterde kikkererwten.

Experimenteren met smaak

Mijn geroosterde kikkererwten zijn lekker pittig. Heerlijk dus als borrelnootje, maar zeker ook als onderdeel van een Buddha bowl.

Gedroogde kikkererwten of uit blik

Gedroogde kikkererwten heb ik eigenlijk altijd op voorraad. Als ik niet nog een voorraadje gekookte kikkererwten in de koelkast heb, gebruik ik voor dit recept een blik.

Mijn voorraad hou ik trouwens bij met de app Stock It (klik hier voor Google Play versie). De app is gratis en erg handig in gebruik. Je kunt onderverdelingen maken voor voorraadkast, vriezer en koelkast.

Meer recepten met kikkererwten

geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten

No ratings yet
Auteur: Sylvia
Geroosterde kikkererwten zijn heerlijk als snack, in plaats van croutons in een salade, maar ook als onderdeel van een Buddha bowl.
Print recept Pin recept
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 30 minuten

Ingrediënten

  • 1 blik kikkererwten
  • olijfolie (paar druppels)
  • 1 tl chilipoeder
  • ½ tl zout
  • ½ tl gerookt paprikapoeder
  • ½ tl oregano
  • ¼ tl kurkuma

Instructies
 

  • Verwarm de oven tot 220°C.
  • Laat de kikkererwten goed uitlekken, dep ze eventueel voorzichtig droog met een keukenpapiertje.
  • Hevel de kikkererwten over naar een schaal en voeg een pietsie olijfolie en de kruiden toe. Mix alles goed door elkaar zodat iedere kikkererwt gekruid is.
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en stort hier de kikkererwten op. Schuif de bakplaat in de oven, net onder het midden.
  • Na ongeveer 20 minuten zijn de geroosterde kikkererwten klaar. Wil je ze heel knapperig laat ze dan nog iets langer in de oven. Blijf erbij, het kan ineens heel snel gaan.
Tussendoortje
Nederlands
Geroosterde kikkererwten, Kikkererwten recept, Kikkererwten snack
Heb jij dit recept gemaakt?Jouw creatie bewonder ik graag op Instagram! Vergeet dus niet om @SilphyasKitchen of #SilphyasKitchen te vermelden.
close

Gratis eBook

Vul je gegevens in en je krijgt maximaal 1 keer per week de nieuwsbrief PLUS het gratis eBook "Culinaire rondreis door Indonesië".

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept waardering




Ook hier worden cookies gebruikt. Door op akkoord te klikken accepteer je het gebruik van deze cookies.  Meer info