Gewoon lekker, lekker plantaardig
Ik laat je graag zien hoe je peren overnight oats maakt. Het is een van de meest simpele ontbijtgerechten. Supersnel en makkelijk te bereiden. Ik maak overnight oats altijd terwijl ik nog aan tafel zit, na te genieten van de maaltijd. Geniet jij graag van een gezond en voedzaam ontbijt? Wil je daar het liefst … Lees meer
Het komt niet heel vaak voor dat ik vergeet het ontbijt te maken, maar deze keer was het weer zo ver. Maar eenmaal een hap van mijn blauwe bessen ontbijttaart deed me dat al gauw vergeten! We eten ‘s morgens bijna altijd met havervlokken, in welke vorm dan ook. Maar voor overnight oats moet je … Lees meer
Ook al grijp ik vaak terug naar de bekende overnight oats in allerlei varianten, ik mag toch ook wel heel graag chiapudding eten. Deze lemon curd chiapudding is heerlijk verfrissend door de citroenen, lekker zoet door de dadels en wordt een beetje tropisch en romig door de kokosyoghurt. En het mooiste van alles is dat … Lees meer
Deze ronde zijn we naar Duitsland op vakantie gegaan. Mocht je daar – als vegan – ook heen gaan, dan hoef je je niet druk te maken over eten: de supermarkten puilen uit van de plantaardige producten. Nou ja, bij wijze van spreken dan. Maar er is in ieder geval meer dan genoeg plantaardigs te … Lees meer
Door slim gebruik te maken van je koelkast en sommige dingen alvast voor te bereiden, kun je producten langer bewaren en gooi je minder of niets meer weg. Daar bovenop komt nog eens dat het je best wat tijd kan schelen. Kristen Hong weet dit als geen ander! Als jij ook een Instagram account hebt … Lees meer
Hou jij ook zo van havermout en van worteltjestaart? De combinatie van deze twee gerechten is echt een pareltje voor je smaakpapillen! Het lijkt misschien een wat vreemde combinatie zo op het eerste gezicht, maar geloof me als ik zeg dat worteltjestaart havermoutpap verrukkelijk is. De voordelen van havermoutpap Zelfs zonder de toevoeging van “worteltjestaart” … Lees meer
Het recept voor deze frambozen smoothiebowl zal alleen een verrassing voor je zijn als je het recept van de vorige smoothiebowl hebt gemist… De man vindt deze lekkerder, ik denk dat ik de mango smoothiebowl lekkerder vind. Maar zeker ben ik er nog niet van! Ik ben benieuwd welke smoothiebowl jouw voorkeur heeft. Ook deze … Lees meer
Gemak dient de mens. Dus eet ik onderhand bijna iedere dag overnight oats. Heerlijk, maar afwisseling is eigenlijk beter en lekkerder. Dus besloot ik om maar eens een mango smoothiebowl te maken. Eentje met groente en fruit, zodat we de dag niet alleen lekker maar ook goed beginnen. De meeste mensen kijken inmiddels niet meer … Lees meer
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Is het bij jou in de ochtend erg hectisch? Dan kies je misschien liever banana overnight oats of een lekkere smoothie. Heb je in het weekend meer tijd? Dan wil je misschien wel uitpakken met bananenwafels met jam en slagroom of een heerlijke ontbijttaart. Ik laat … Lees meer
Zeg je polenta dan denk ik aan de Italiaanse keuken en avondeten. Ik heb het gegeten als een soort van aardappelpuree-variant en afgekoeld, in repen gesneden en dan gebakken. Maar ik had nooit kunnen bedenken dat het ook een geweldig ontbijt zou zijn. Wat is polenta eigenlijk? Polenta is een (bij)gerecht op basis van maïsmeel … Lees meer
Is een betaalbare veganistische of plantaardige leefstijl mogelijk? Als je Engelstalige websites en reacties mag geloven is het onbetaalbaar. Maar ik laat je zien dat het zeker mogelijk is! Want wie wil er nu niet betaalbaar, lekker en gezond eten? Met deze tien budget tips moet het jou ook zeker gaan lukken. Heb je eenmaal … Lees meer
