Een all bran fruit bowl geeft je alles wat je ‘s morgens vroeg nodig hebt. Vezels, vitaminen, zoet, vocht en crunch. Het is één van mijn favoriete ontbijtjes.
Als tiener nam ik veel gewone cornflakes met een klein beetje melk en een paar (!) eetlepels suiker. Heerlijk vond ik dat. Ik moet er nu niet meer aan denken. En niet zo zeer vanwege het suiker, maar vanwege het gebrek aan overige ingrediënten. Alles moet je leren, lekker eten ook zullen we maar zeggen.
Recept all bran fruit bowl
All bran fruit bowl
Een schaal vol met vezels en vitaminen. Maar het belangrijkste is toch wel dat het vreselijk lekker is!
Ingrediënten
- Kellogg’s all bran
- 1 banaan
- 2 handjes blauwe bessen
- melk
- 1 el gebroken lijnzaad of chiazaad, optioneel
Meer fruit (optioneel)
- 6 frambozen
- 4 bramen
- 1 kiwi
Instructies
- Schep de all bran in twee schaaltjes.
- Schil en snijd het fruit en verdeel het over beide schaaltjes.
- Strooi er eventueel gebroken lijnzaad of chiazaad overheen.
- Vul aan met melk naar keuze. Serveer direct.
Persoonlijke notities
Opmerking bij de ingrediënten
- All bran van Kellogg’s – dat zijn volkoren tarwevlokken die verrijkt zijn met vitaminen en ijzer. In de ingrediëntenlijst staan ook suiker en glucosesiroop vermeld, maar die zie ik maar eens door de vingers.
- Melk – mijn favoriet in deze fruit bowl is de plantaardige mango-sinaasappel drank van Oatly (wow no cow)
- Chiazaad of lijnzaad: meestal voeg ik nog een eetlepel chiazaad of gebroken lijnzaad toe. Hoe meer vezels je binnen krijgt, hoe beter je darmen zich voelen en gedragen. Lees hier meer over de gezondheidsvoordelen van chiazaad.
- Fruit – standaard een halve banaan per persoon en een handje blauwe bessen. Daarnaast nog lekker veel vers fruit. Zoals in dit recept bijvoorbeeld met aardbeien en kiwi.
Meer ontbijtspiratie
- Peren overnight oats
- Banana overnight oats
- Chiapudding – basisrecept
- Havermout muffins
- Pap met appelcompote
Dit blog bevat mogelijk affiliate links. Dat betekent dat ik een klein bedrag verdien als jij een product bestelt via een van die links. Het kost jou niets extra, maar je helpt mij om deze website te kunnen bekostigen. Dank je wel dus daarvoor!